Кейк-попсики, шоколадные и ванильные

Давно я хотела побывать на курсах лепки человека или куклы. И посчастливилось мне увидеть отчетный пост Лены о прошедшем курсе в октябре, где она выложила милейшую куколку. Конечно я загорелась идеей посетить...

Кому интересно чем все закончилось, прошу под кат

Черносмородиновые, малиновые и кофейные

На выходных делала такие капы
Шоколадные с лимонно-апельсиновой начинкой и шоколадной шапочкой
Ванильные с яблоками, томлеными в карамели с корицей+карамель, шапочка с кремом сливки+рикотта с нотками корицы (все-таки маскарпоне мне больше по душе )

Спасибо огромное девочки за советы по шокошифону!

В итоге получился нежнейший бисквит :)

Пока я в отпуске-немного балую и экспериментирую))

делала на юбилей свекрови. Девочки, кто делает многоярусники-я перед вами преклоняюсь !!! это нереальная работа! а еще они у вас они такие идеальные!!!

Спасибо огромное за идею и разъяснения про цветочки Елена СК (торты и капкейки на заказ)

у меня конечно не так красиво получилось, но я старалась))

торт для моей мамы

Наконец-то я добралась до него)) 2 кг, розочки из сливок

Вот таким получился:

Разрез и вопрос под катом

ванильные со сливочной шапкой и шоколадные с кокосовой начинкой и шапочкой из "горького" ганаша