Диетическое и очень вкусное!

кукурузный крахмал 2 ст. л.

сахар 2 ст. л.

растительное масло 2 ст. л.

яйца куриные 1 шт.

молоко 1 ст. л.

сахар ванильный 1 ч. л.

разрыхлитель ½ ч. л.

соль 1 щепотка

мука 100 г

Очень удачный рецепт! Тесто за пять минут замешивается, раскатать тонко-тонко, разрезать квадратиками и запекать буквально 5 минут при 200! ☺️

рецепт отсюда

160 гр меда (лучше гречишный)

100 гр сахара (лучше тростниковый)

120 гр сливочного масла

1 яйцо + 4 желтка

1 ч.л. соды

соль, специи

какао по вкусу (1 - 2 ст.л. или больше)

550 гр муки (450 пшеничной и 100 ржаной)

Медовик с кусочками тернослива ☺️

Все запаслись свежим медком? А старый съели? Нет? Сделайте домашний медовик! Все будут в восторге! Делюсь этим чудесным рецептом от всей души!

2 яйца, 120 гр сахара, 120 гр меда, 100-120 гр кефира, 160-170 гр муки (тесто получается средней густоты, как на оладьи)

1 ч.л. соды (не гасить, разрыхлителем не заменять!)

Взбить яйца и сахар до состояния пены.

Добавить мед, соду, взбить до полного растворения меда.

Добавить кефир, взбить.

Добавить муку, взбить.

Вылить тесто в разъёмную форму для запекания с пекарской бумагой. Сверху выложить половинки тернослива (по желанию). Выпекать при 160-190 градусах примерно 35 - 45 минут, готовность проверить деревянной палочкой. Налить козьего молочка в стаканчики и смотреть на лопающих гномов!

ps: знаете, какой самый большой стимул к выпечке? Это когда детей угощают "барни", а они отказываются и говорят, что мама испечёт им вкусный пирог! ☺️

закусочные пирожки с капустой! Хрустящие и вкуснючие☺️

Мука 2 стак.

Масло растительное 0,5 стак.

Вода 0,5 стак.

Соль

Капуста белокочанная(свежая или квашеная)

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков.

Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавила сок лимона, можно уксус.

Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз.

Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета

Приятного аппетита!

Песочное печенье ☕️

масло сливочное 125 гр

сахар 125 гр

яйцо 2 штуки

желтки 2 штуки

соль 1 щепотка

мука 350 гр

грецкие орехи

Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром, добавляем щепотку соли, вводим поочередно яйца и 1 желток, добавляем муку и быстро замешиваем тесто.

В половину теста добавляем две чайных ложки какао и корицу по вкусу.

Делим тесто на равные кусочки, формируем шарики, слегка надавливаем рукой и делаем насечки. Смазываем заготовки 1 желтком, украшаем грецкими орехами.

Выкладываем печенье на противень с пергаментом. Выпекаем при температуре 160 градусов 10-15 минут. Приятного аппетита!

Этим рецептом со мной поделилась одна добрая хозяйственная женщина. Раньше фаршированные блины совсем не получались, или рвались ещё при заворачивании, или на полпути из сковороды в тарелку. А теперь получаются все ровненькие, красивые и одинаковые. Тесто хорошее и быстрое, и лишних телодвижений делать не надо. Кста, такой метод заворачивания я использую, когда делаю спрингроллы вьетнамские или тайские-все чудесно держится. Делюсь

Делюсь рецептом домашнего низкокалорийного сыра(подойдет дляПП). Нам с мужем показалось, что по вкусу этот сыр схож сыром Натура, но у вас может получиться другой вкус, все зависит от специй и травок, которые вы используете.

Кто-то на диете. У кого-то здоровое питание. А кому-то нужны сытные блюда Этот пост для тех, кто любит сытно поесть.

В меню суп из баранины, фасоль с ребрышками по-македонски, индейка в сливочном соусе с овощами, тушеная капуста с курицей.

Легкий и вкусный пирог.

Уверена, что этот рецепт знают многие.