Количество калорий в 100 граммах продукта: 112, Белков: 3гр, Жиров:9гр, Углеводов:6 гр.

Ингредиенты:
Баклажан 1 кг
Яйцо куриное 4шт
Чеснок 3 зуб
Масло растительное 100 г
Способ приготовления:
Баклажаны очистить,нарезать поперек.Яйца посолить и взбить блендером. Обмакиваем баклажаны в яйцах и жарим по 5 мин с каждой стороны.
Готовое блюдо посыпать чесноком
