Еще один ПП-десерт на основе овсяблина. ОСТОРОЖНО!!! КАЛОРИЙНО!
Десерт реально очень калорийный, поэтому употреблять его можно только как самостоятельное блюдо, заменяющее целый завтрак. Не волнуйтесь, вы вполне насытитесь. Или, как вариант, съесть его на двоих с мамой/мужем/подругой/ребенком в качестве утреннего перекуса.
Ингредиенты: яйцо ~ 60 гр, 2 ст.ложки овсяных хлопьев с горкой ~ 24 гр, молоко 2,5% жирности 50 мл, ФитПарад 2 саше~ 2 гр, 1 ч.ложка какао без горки ~ 3 гр, чуток соли. Для приготовления блинчиков 1 ч.ложка подсолнечного масла ~ 5 гр. Для крема: мягкий творог 4,5 % ~ 60 гр, 1 ч.ложка сливочный сыр СЫРКО ~ 15 гр. и 2 саше ФитПарада ~ 2 гр. Для украшения 1 долька темного шоколада ~ 3 гр. и орехи по вкусу ~ 3 гр.
Приготовление: все ингредиенты для какао-овсяблина взбить в измельчителе, из полученного теста испечь два блинчика. Я делаю это одновременно на двух сковородах. Затем каждый блинчик разрезать на 4 части. Итого получится 8 кусочков примерно одинаковой формы и размера. Их нужно последовательно промазать кремом и уложить стопочкой. Для приготовления крема нужно смешать ФитПарад, мягкий творог и сливочный сыр, причем это легко сделать ложкой, не используя блендер. Тортик украсить тертым шоколадом и (или) молотыми орехами. Данный десерт должен пропитаться в холодильнике не менее часа.
КБЖУ порции - 352 / 18 / 21,6 / 21,2
КБЖУ полпорции - 176 / 9 / 10,8 / 10,6
Снизить калорийность можно используя для крема только мягкий творог, причем жирностью 0,1%. При этом десерт не сильно потеряет во вкусе. Калорийность в данном случае будет равна ~ 300 ккал. Все равно много.