Так как в Лизу кашу просто так не запихнуть, я исхитряюсь со всякими запеканками и выпечкой из круп. Этот же пирог - еще и очень бюджетный, не стоил мне ни одного яйца.

Рецепт от Юлии Высоцкой, брала тут.

Прямо очень вкусно! А главное - свекла, тыква, то от чего обычно мои домашние нос воротят.

Ну и овощи, запеченные в фольге - это вообще тема!

Попробуйте, всем советую, не пожалеете!

Делала вчера. Очень быстро и очень легко. Больше всего времени ушло на лепку конфеток, реально надоело. Так что под конец доедали прям ложкой из миски.

Итак,

По возвращении домой, я безумно соскучилась за будничными домашними делами, и выполняю их теперь с недюжинным энтузиазмом. Даже готовка, к которой я раньше относилась весьма прохладно, стала для меня отныне отдушиной.
Сегодня я разошлась не на шутку, и приготовила полноценный обед из трех блюд.
Пока обед доходит в печи дожидаясь мужа с работы, расскажу вам, чего это я там накашеварила.

Вот скажите, вы любите творог? Если честно, то я - нет. Ну если только это не сырники от моей свекрови. Которая, кстати, снабжает нас творогом регулярно. Печь как она я, увы, не умею. Но парочка блюд, благодаря которым творог в нашей семье уходит на раз-два, у меня в запасе есть. Ими и делюсь.

Вчера на меня вдруг нашло вдохновение, и вместо того, чтобы дрыхнуть с Лизком, я потратила её обеденный сон на готовку. И не зря, как оказалось! Мой искушенный сладкоежка крайне редко хвалит мою выпечку, но тут я получила "зачет".

Короче, ловите рецепт бананового кекса.

На Новый год я, наконец-то, стала счастливой обладательницей мультиварки. Но к стыду своему, опробывать мультю в деле руки дошли лишь недавно.

Готовила по книге рецептов. Муж не слишком любит сладкую подливу к мясу, но даже ему понравилось. Кстати, свининка моя буквально таяла во рту (правда, не знаю, заслуга ли это мультиварки, или все потому, что мясо пролежало в маринаде почти сутки).

Вообщем, меньше слов - ближе к делу.

Вообще-то, я лентяйка еще та и готовить ничего не собиралась. Просто мама принесла утром печенюшек, про которые я подумала: "Совсем как для тирамису". И полезла в инет, исключительно для общего развития (!) читать из чего он там еще готовится,  Тут на обед пришел муж, увидел открытую вкладку и умилился: "Ммм, ты планируешь на ужин что-то вкусненькое?..". В ответ я лишь загадочно улыбнулась (а про себя подумала, что нужно впредь тщательнее закрывать за собой открытые вкладки). Вообщем, отступать было уже поздно и я взялась за готовку.

Впрочем, рецепт на самом деле совсем не сложный, но очень вкусный.