Просто обожаю это блюдо:)))
300 гр. творога
1 шт. яйцо
1 щепотка соли
100 гр. сахара
2 с.л. муки (с горкой)
Мука для обкатки
Яйцо растереть с творогом, добавить соль, сахар, муку. Накатать шариков, обвалять их в муке, придать форму. Обжарить на среднем огне и вуаля)))))))
Киев
Какие аппетитные! Умничка! Я тоже сырники люблю, только не дружу с ними((( Готовлю много вкусного всего, а вот сырники и котлеты не мое((((
Киев
Я это сделала! Вернее я их сделала!))))) Нашла свой рецепт сырников, уже два раза готовила!
Киев
я таким часто балую, особенно когда творог с села домашний, вкусняшка
Москва
Я бы тоже не отказалась от сырничков :) и чтобы кто-нибудь сделал :)))
Москва
Ну когда кто-то за тебя приготовит, намного приятней :) Мне за 15 лет супружеской жизни немножко надоело готовить :)))
Владивосток
хнык...
как же я люблю сырники, да еще и со сметанкой......
а мне низя.......диета....
Санкт-Петербург
правильно-правильно! побольше творога! нам сейчас очень нужен кальций =) 
и мое любимое, я еще в духовке их на пару минут держу чтобы воздушнее стали после не большой обжарки
Донецк
Черкассы
посмотрела на фото и слюни потекли... давно не готовили сырники - правда без муки делаю - завтра на рынок за творогом!)))
Зеленоград
А если вся эта масса липнет к рукам,что даже шарик немогу слепить.Что нужно добавить?
Киев
Добавьте немного муки, масса по сути и есть липкая. Нужно ложку массы класть в тарелочку с мукой, обкатывать и тогда формировать сырник
