ДД или вечер. Последнее время мои тортики остаются незамеченными, и знаю , что косяков много, есть над чем работать, и идеи то все чужие , а мной просто обыгранные, но я всей душой болею и переживаю за каждый свой тортик, девочки помогите мне пожалуйста своими советами и критикой, думаю мне будет проще, обещаю учитывать ваши советы и спокойно относится к критике. Тирамису на 2, 7кг для мужчины.
Очень понравилось выравнивание ганашом, получается гораздо лучше, но не идеально( обещаю научиться), а еще вопрос имеет ли место такое оформление: мастика на ганаше из темного шоколада (идея честно свиснута с простор инета). Цветочку мало было времени для высыхания, в результате листики опустились, жаль конечно...