Самара
Ищу на лето 2-ку или 3-ку носить двухлетку из песочницы. Девица около 12 кг к лету будет.
Хочется чего-нибудь не сильно жаркого, так как шарфик будет большую часть времени висеть на мне. А еще хочется ночь небулу.
Нет розовому и зеленому. Детали готова обсудить.
На обмен Есть 1/2 7-ки Этник Этно Мау До
Самара
Так уж вышло, что дочь у меня такой же мясоед, как и я (конкурентка, ага). При виде сосисок аж трясется. Но не буду ж я ее кормить покупными. Долго я вынашивала мысль сделать сосиски дома. И вот выносила )))
Рецептов в сети множество, но большинство из курицы, а я курицу не даю. Попался один приемлемый рецепт не куриных сосисок. Но я ж натура творческая, да и весов у меня нет ))) Короче, готовила я на глазок.
Купила говядины и свинины. Около килограмма всего вместе. Прокрутили на мясорубке 4 (да, четыре) раза. Добавила яйцо, 1/2 чашки молока, молотый перец и соль. Чайную ложку горчицы. И сливочного масла грамм 50. В рецепте было 100, но я не стала столько класть. И долго мешала миксером на низкой скорости. Добавляя то еще молока, то холодной (!) воды. Почему именно холодно, я не помню. Вот просто всплыло в памяти. В рецепте предлагалось настаивать фарш в холодильнике всю ночь, но я не удержалась и сварила 2 сосиски. Остальной фарш стоит до завтра.
Формировала сосиски на пищевой пленке, стараясь не оставлять пузырьков воздуха. Завязала ниткой с одного края и утрамбовала немного. Потом завязала второй край. Варила 10 минут.
Фото сегодня не будет, т.к. не успела ))) Слопали пробу со свистом.
Цвет, конечно, страшненький. Серый, как у вареного мяса. Но вкус!... Обалденные нежнейшие сосиски. Маргошке очень понравились.
Самара
У меня вопрос к мамам, чьи ребятишки переболели ветрянкой.
Как Вы считаете, лучше было привить ребенка или и так все легко прошло?
Самара
Сегодня впервые прививала ребенка в районной поликлинике. Раньше все прививки делали в Калинина. И вот на контрасте возник вопрос.
Как у вас проходит осмотр ребенка перед прививкой?
Сдаете ли анализы? Измеряют ли ребенку температуру перед прививкой? Осматривают ли кожные покровы? Горло смотрят? Может еще что-то?
И вопрос второй: какую ответственность несет врач, который не осмотрел ребенка?
Самара
На самом деле я понимаю, что любые тематические сообщества со временем обрастают специфическим сленгом. Когда ради быстроты написания, когда на волне эмоций, когда поддерживая очепятку. Но сама стараюсь не увлекаться употреблением.
И вот сегодня я увидела ЕЁ! Педю! Как только увидела, так сразу и поняла.
Вообще нам с педиатром и до этого не очень везло. Когда мы переехали к маме, нам повезло хотя бы с медсестрой. Но сегодня случился апофигей!!!!
И они еще удивляются, почему я ребенка в поликлинику не вожу, а карточку держу на руках. А вот ПАТАМУШТА!
Это чудо сидело и хлопало накладными ресницами и МОЛЧАЛО! Прием вела медсестра. Оно только пискнуло про рост и вес (а девица моя давно не малышок, чего ее мерить каждый раз), но затихло, поверив на слово.
P.S. А поделитесь со мной контактами нормального педиатра в Самаре. На всякий случай.
Самара
Можно использовать только стерильные растворы!!!!!!!
НЕЛЬЗЯ ИСПОЛЬЗОВАТЬ В НЕБУЛАЙЗЕРЕ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ И МИРАМИСТИН!!!!!! Это оооочень опасно отравлением и бронхоспазмом!
Ни в инструкции самого небулайзера, ни в инструкциях данных препаратов нет описания использования в ингаляционном аппарате!
" Уважаемые родители! Эфирное масло НЕЛЬЗЯ заливать в небулайзер даже не потому, что оно - эфирное, а потому, что оно МАСЛО! Разбиваясь на мелкие капли под механическим давлением потока воздуха в небулайзере (или того хуже - ультразвуком), оно ровным слоем ложится на мелкие бронхи вызывая банальную механическую закупорку, что может привести к отеку легких, невозможности газообмена в них и смерти ребенка до приезда бригады СМП!
И да пребудет с вами здравый смысл!"
После каждого применения на них могут оседать микробы, которые при следующем применении попадут в легкие и могут вызвать инфекционные заболевания, например пневмонию. После замачивания в специальных дезсредствах - детали обязательно нужно ополоснуть в кипяченой воде, и высушить. "
Слайды взяты из презентации "Современные аспекты ингаляционной терапии в практике педиатра". Автор ассистент кафедры аллергологии и пульмонологии ИГМАПО к.м.н. С.Н. Буйнова.
Цитаты врачей, которые принимали участие в обсуждение данной темы.
Скорее всего повторюсь,ведь кто не готовил такую ватрушку?Я пробовала пару рецептов,этот самый удачный и простой .Ватрушка получается вкусная,достойна своего названия.Вот она красавица, так и манит ею полакомиться ) Кто соблазнился,записываем рецепт :
в одной чаше смешать 500 гр протертого через сито творога,4-5 яиц взбитых со стаканом сахара почти до бела.Можно добавлять любимые сухофрукты,предварительно вымоченные,у меня в этот раз пиалка изюма и цедру лимона или апельсина,но можно и без нее.
Во второй чаше делаем тесто : 2 стакана муки ,просеянной с 1 ч.л. разрыхлителя смешиваем со 150 гр сливочного масла и перетираем руками до состояния однородной крошки.лучше потом ее немного охладить в холодильнике,минут 20.
Сборка! Берем небольшую форму,ватрушка должна быть высокой ,застилаем пергаментной бумагой и насыпаем 2/3 нашей крошки на дно формы.Крошку не приминаем! Сверху заливаем нашей творожно-яичной массой и сверху нее опять посыпаем масленной крошкой.Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке,режим с конвекцией оптимален, 50-60 минут. Вынимаем нашу красавицу,даем ей прийти в себя и остыть и угощаем наших любимых ,полив ягодным соусом.У меня в этот раз клубника протертая с сахаром и проваренная до состояния соуса. Идеально сюда подходит вишня и клюква,ее кстати хорошо просто кинуть поверх ватрушки,она красиво лопается в духовке ), разбрызгивая кисленький сок .
Вот она красавица, так и манит ею полакомиться ) Кто соблазнился,записываем рецепт :