я до сих пор в поисках идеальных булочек для бутербродов. не смотря на то что прошлые булочки были очень вкусными муж их забраковал, т.к. корочка у них крошится и для садика они не подходят.
зато эти булочки отвечают всем нашим требованиям! они мягкие, нечные, вкусные и корочка не крошится:-)

По этому рецепту получаются самые мягкие пирожки.

Сегодня во время прогулки меня преследовали ароматы свежей выпечки, пиццы, тушеного мяса и прочей всякой вкуснятины, то и дело доносившиеся из кафешек и пекарен, мимо которых я гуляла с коляской. В общем, я истекала слюнями (наверное, поэтому обветрились щеки ) и как назло кошелёк мой остался дома...(((

Вечером мысли о булочках не оставили меня в покое. Я залезла в интеренет и нашла там потрясающий рецепт и решила его испробовать. Булочки удались на славу!

К слову заметить, это моя первая выпечка из самостоятельно замешенного теста :))

Фото, как всегда, мои :)) Рецепт одобряю, поэтому делюсь им с вами :))

Итак, вот они... мягкие, пушистые, воздушные, теплые, ароматные и ооочень вкусные... мои красавицы :))

Собралась с духом и в этом году решила, что пора попробовать испечь такой домик. Результатом, безусловно, довольны все. Больше всех дочка, но это и не удивительно.

Дело, конечно, морочное, но результат радует не только глаз. Из остатков напекли пряничков и с удовольствием их скушали. Вкуснятина. Устала, конечно, я! Подготовку теста начала вчера вечером. Ночь оно полежало в холодильнике и сегодня с 8ми утра и до 15.00 мы работали с малой над домиком)))

Покажу результат и не только. Делюсь фотографиями в процессе.

Рецепты:

Многие знают на вкус королевскую ватрушку) У меня она связана с одним воспоминанием. "20 лет назад, а может даже больше (Боже как давно это было) мы всем классом ездили на картошку и брали с собой еду. И почему-то мне помимо салата и картошки вареной,  захотелось взять с собой именно королевскую ватрушку, собственного приготовления. Обедали мы всем классом дружно, угощая друг друга. И на мою ватршку налетели мальчишки и особоенно один мальчик, который был в меня влюблен, увы безответно) Он так на меня смотрел и говорил: "Ах, какая вкусная ватрушка! Лиль испеки еще!" Вот чес слово) И я испекла) куда ж деваться. А теперь и вам предлагаю: попробуйте  вкус нежный у начинки и тесто рассыпчатое во рту тает!

Нам понадобится:

Ох, какое тесто! Муж прям замычал от удовольствия!