Войти
Светлана
47 лет Москва, Россия
На сайте с 27.09.2010, последнее посещение — 8 лет назад
Добавить заметку
116
записей
9
друзей
0
подписчиков
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва
Мама троих (29 лет, 28 лет, 14 лет) Москва
Быстрый кекс
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва
Мама двоих (17 лет, 11 лет) Мюнхен
Рулет с яйцом и зеленым луком
Приготовить мясной фарш, выложить его длинной полосой на мокрое полотенце и слегка раскатать. На середину фарша положить мелко нарубленные яйца и посыпать их зеленым луком, сверху тонким слоем уложить поджаренную морковь. Затем рулет защипнуть, соединив края полотенца, и переложить рулет швом
вниз на сковороду, смазанную маслом. Смазать рулет сметаной, растертой с яйцом и сливочным маслом, наколоть в нескольких местах вилкой, чтобы не растрескался. Подлить на сковороду немного горячей воды и поставить в духовку на 30—40 минут, поливая время от времени горячей водой со сковороды.


Состав: мясо (мякоть) — 200 г, булка — 30 г, зеленый лук — 20 г, морковь — 50 г, яйцо — 2 шт, сливочное масло — 2 чайные ложки, соль.

Мама двоих (16 лет, 12 лет) Москва
Мама четырех (от 6 лет до 20 лет) Рига
Куриные желудочки в подливке. Как в садике.

Для детей и взрослых предлагаю очень нежное и диетическое блюдо . Готовится очень просто, но надо набраться терпения, т.к пупочки (желудочки) достаточно долго тушатся. Но сильных трудозатрат и внимания не требуют...
У меня на все про все ушло почти 2 часа. Но результат того стоил. Желудочки таяли во рту. А уж с макарончиками и подливкой они просто проскакивают и невольно идешь за второй порцией... Эх
( Поясняю для тех кто не знает - куриными пупочками в народе называют куриные желудочки.

Фото

Иван
16 лет 2 месяца
Лиза
12 лет 6 месяцев