Моя семья очень любит такую запеканку и я часто ее готовлю по просьбам "трудящихся" как говорится)))
Быстро и очень вкусно!!!
Творог 500 гр( я беру три пачки т.е 600 гр получается, покупаю творог "Свойский" он сырой и мне кажется что это самое то)
Манная крупа 5 ст ложек
Сахар 5 ст ложек + добавляю пакетик ванильного сахара
3 яйца
щепотка соли
В творог добавить манку, сахар и желтки - перемешиваю
Белки отдельно взбить с солью и добавить в творожную массу)) все перемешать
Выложить в форму , я посыпаю манкой дно чтобы корочка была и не пригорала.
Я добавила в творог изюм, хотя думаю подойдет и сушеная клюква и курага или то на что хватит фантазии))))
Выпекать при 180 градусах 45 минут.
Подавать запеканку с вареньем или сметанкой!!!!!!!!
Приятног аппетита!
