Войти
Ири$$ka
38 лет Калуга, Россия
На сайте с 01.11.2010, последнее посещение — 5 месяцев назад
Добавить заметку
335
записей
138
друзей
20
подписчиков
Сливочная свинина

Вчера готовила мужу... Сфотографировать не успела, но так как рецепт оказался лёгкий и как сказал муж "очень вкусный" решила себе на память сохранить

Продукты

Свинина 400 гр

Лук - 1 небольшой

Горчица - 1 ст.л.

Сметана - 20% маленькая баночка

чеснок - 3 зубчика

мука 3 ст. л.

соль и перец по вкусу

___________

Сам рецепт

1. Режем мясо соломкой

2. Режем лук, я делю половину, еще на половину и шинкую. Можно просто полукольцами, а чеснок через чеснокодавилку пропускаем.

3. Все вышеперечисленное обжариваю на сковороде до золотистой корочки.

4. Солю и перчу, перемешиваю

5 Добавляю горчицу (в идеале можно и без нее, но оч вкусно с ней)

6. Добавляю муку. Перемешиваю

7. Добавляю полную баночку сметаны, перемешиваю.

8. Добавляю вливаю 50 мл воды. Довожу до кипения

9 Достаю горшочки - выкладываю в них все, но саму жидкость добавляю лишь на половину горшочка. Остатки оставляю в сковороде.

10 В духовку на 40 минут при 180 гр.

11. Достаю и доливаю оставшуюся подливку - это для того, чтоб она не переливалась в момент запекания. Выключаю духовку и жду еще минут 20 - все...

МУЖ БЫЛ в васторге, сделала ему с пюре и салатиком.

Кстати салат тоже не замороченный и оч вкусный

Рецепт под катом

5
Отбивная в шубе

Готовила вчера ! Вышло пальчики оближешь! Телефонофото всего не передаст, но поверьте! Вкусно очень! Правда каллорийно! Скажу сразу, что гарнир к блюду не обязателен, так как шуба из картофеля очень сытная штука!



9
Салат летний и очень легкий!

Фото нет к сожалению! Постоянно забываю сфотографировать!

Давно хочу написать его сюда, но вот забываю!

Продукты на 1 порцию!

Крабовые палочки-4 шт!

Огурец-1

Помидор-1

Красный лук-1

Травки всякой разной чуть чуть'

Оливковое масло!

Рецепт!

Крабовые палочки режу тонкими кружочками! Остальнве ингредиенты как вам угодно резать, так и режте!

Заправка оливковое масло(и ни какое другое!поверьте я пробовала!

Солим и едим!

Рецепт хорош тем, что можно какое то овощи не добавлять! Оставляю часто только огурец и крабовые палочки с заправкой! Могу нсть его постоянно, потому что вкус классный!

2
Говядина

Честно, больше люблю свинину, она и быстрее готовится и на вкус помягче и по сочнее, но муж принес много говядины и я решила поэкспериментировать!

Вот что вышло

2
Даниил
14 лет 11 месяцев
Варюша
7 лет 7 месяцев
Валерия
5 месяцев 11 дней