Родились из куриной грудки : филе от одной курицы, две картофелины , 4 ложки майонеза нежирного.
Филе порезать и отбить,добавить майонез и дать постоять. Картофель на мелкой терке потереть. Посолить. Смешать с филе. Должно получиться так, что можно сформировать котлетки. Обвалять очень аккуратно в муке. Слегка обжарить в небольшом количестве масла. Далее добавить водички немного и пропарить. 
Получились очень нежные и вкусные.