"Eсли ты любишь человека таким, какой он есть, то ты любишь его.  Eсли ты пытаешься его кардинально менять, то ты любишь себя". 

                                                ***

      "Не судите никого; где – суд, там нет любви".

      Архимандрит Иоанн (Крестьянкин)

                                                 ***

       Каждый человек видит в других то, что в опыте духовном познал в себе самом, поэтому отношение человека к ближнему есть верный показатель достигнутой им степени самопознания.

        Преподобный Силуан Афонский

                                   ***

      "Cжав зубы до скрипа, сцепив пальцы до хруста, радуйся, ибо ты живешь.
Радуйся бирюзе неба и рубиновым лучам рассвета. Радуйся жемчугу капель дождя, потому что по-другому нельзя. Радуйся отчаянной радостью израненного воина. Пусть битва проиграна, но флаг не спущен, и оружие не брошено в грязь, и ты не бежишь с позором, потому что нечем бежать. И остается только стоять насмерть. А когда ничего не осталось, радуйся высшей радостью за ближних своих. Радуйся чужой любви и звонкому смеху не своих детей. Даже когда свинцовые тучи радуйся. В дождь и слякоть радуйся. Радуйся и ликуй, презирая боль, ибо имя тебе человек!".

      Архимандрит Лонгин (Жар): Батюшка, усыновивший... 253 малыша

                                                            ***

      "Бог нас всегда окружает теми людьми, с которыми нам необходимо исцелиться от своих недостатков."

      Монах Симеон Афонский

                                                           ***

      "Если вы страдаете от несправедливости нехорошего человека – простите его, а то будет два нехороших человека". 

      Августин Аврелий

                                                          ***

      Что такое счастье?...

      "Счастье не в деньгах и не в роскошном дворце. Богатства можно лишиться. В том счастье, что не отнимут ни люди, ни события. В вере, в духовной жизни, в самом себе. Сделай счастливыми ближних и сам станешь счастлив".

      Елизавета Фёдоровна Романова

                                                         ***

      "Сейчас, когда ваши дети еще маленькие, вы должны им помочь понять, что такое добро. А это и есть глубочайший смысл жизни".

      Старец Паисий Святогорец

Продукты (на 8 порций)
Красное сухое вино - 2 бутылки (по 750 г каждая)
Гвоздика - 10 бутонов
Корица - 3 палочки (по 7,5 см каждая)
Анисовые звездочки - 2 шт.
Мускатный орех (расколотый на несколько кусочков) - 1 шт.
Семена кориандра - 1 ч. л.
Черный перец горошком - 1/2 ч. л.
Мандарин (разрезанный пополам) - 1 шт.
Сахар - 1/3 стакана
Бренди - 1/3 стакана
Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.


Как приготовить глинтвейн:

1. В среднего размера сотейник насыпать гвоздику, анисовые звездочки, мускатный орех, кориандр и черный молотый перец. Прокалить специи на среднем огне в течение 1-2 минут. Из нескольких слоев марли вырезать квадрат размером 15х15 см. Специи высыпать в центр марлевого квадрата, дать им остыть, а затем стянуть концы марли и завязать мешочек кулинарной нитью.

2. В сотейник налить вино, насыпать сахар и погрузить мешочек со специями и мандарин. На сильном огне довести содержимое сотейника до первых пузырьков кипения, а затем уменьшить огонь до минимального, чтобы вино не кипело, а просто сохраняло высокую температуру в течение 1 часа.

3. Достать из вина мандарин, отжать. Мешочек со специями удалить. Ввести в глинтвейн бренди и ванильный экстракт. При желании добавить в глинтвейн еще сахара.

Подавать глинтвейн горячим в стеклянных бокалах.

Источник http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123565&ref=so1_450_6

Источник - "В контакте"

9. Готовые рулеты нарезаем на кусочки шириной около 2 см и подаём к столу в качестве холодной закуски. Лучше нарезать рулет непосредственно перед подачей, иначе начинка будет заветриваться и блюдо быстро потеряет привлекательность.

источник : "В контакте"

Мини-салатики. Идеально подходят в жаркую погоду.

ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко.

ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

Девочки, вот угадайте, фиг ли я не сплю??? Целыми днями как муха сонная, каждый день говорю себе : все!!! спать вместе с детьми, в 10-11 спааать!!

И снова на часах половина третьего ночи. а я в интернете!(((

И что я там делаю?? Стыдно признаться. Сегодня я, как подросток, сижу в контакте,  Наргиз фотки выложила. Я не могла их все не пересмотреть! И даже не прокомментировать!! Хотя обычно не комментирую.

Это то, что меня зацепило. Я не страдала фанатизмом никогда. И не думала, что меня это постигнет. Арагорн в детстве не считается)))))

Просто меня зачаровывает эта женщина. Что-то в ней есть такое, что тянет. Загадка. 

Думаю, скоро это пройдет. Это как влюбленность. Сама развеивается незаметно и бесследно. А пока мне она интересна. Я за нее болею.

Фото из альбома Наргиз "В контакте".