ИЩУ проверенный рецепт классического бисквита

У меня на масле рецепт отлично получается, но он каллорийнее, чем обычный бисквит.

А некоторые тортики требуют бисквит полегче.

Помогите с проверенной рецептурой, чтобы нежный получался и воздушный!