Страница 19 - Настя — общайтесь на форуме BabyBlog

Настя

42 года Балашиха, Россия

На сайте с 03.12.2009, последнее посещение — 3 года назад

Добавить заметку

331

запись

друзей

подписчиков

Настя → Кулинарное сообщество

Балашиха

Силиконовые коврики для выпечки

Девчонки задумалась купить коврик для выпечки, так как пергамент стал какой-то плохой продаваться, да и цена на него что-то стала ого-го, лучше раз купить коврик и забыть про поиски хорошего пергамента. Подскажите самуюлучшую фирму))) ?

заранее всем спасибо)))

Настя → по Дюкану

Балашиха

Лаваш " а-ля Дюкан" - процесс выпечки

Елена Фрезе

Тесто для лаваша:
160 г мягкого обезж. творожка
200 мл минеральной воды
4 яйца
0,5 ч.л. соли
120 г кукурузного крахмала

Настя → по Дюкану

Балашиха

Диетический домашний сыр от Виктории Соколовой

ссылка на источникМягкий творог 0% — 1 кг
Обезжиренное молоко 1,5% — 1 л
Яйцо — 3 шт
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Специи по вкусу.

Настя → Iherb

Балашиха

IHERB.COM - 5 посылка

Отправила заказ 25 января 2012 Получила заказ 03 марта 2012 (37 дней)

Настя → по Дюкану

Балашиха

Сочники с творогом

Настя → по Дюкану

Балашиха

Французское печенье "Мадлен"

Наталья Шевцова

3 ст. л. мягкого творожка,
2 яйца,
3 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных отрубей,
2 ст. л. кукурузного крахмала,
1/2 пакета разрыхлителя,
сахарозаменитель,
ароматизатор «Миндаль».

Настя → Вкусные рецепты

Балашиха

Салат из белокочанной капусты с кальмаром «Владивосток»

Настя → по Дюкану

Балашиха

Рулета с заварным кремом

Настя → по Дюкану

Балашиха

"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Марина Ершова"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

4 шт. яичный белок
1 ст. л. сахзам (можно немного меньше)
сок 1/4 лимона (по вкусу)
20 гр. желатин

1,5-2 ст. л. какао обезжир.
2 ст. молоко 1%
Сахзам по вкусу
10 гр. желатин

Белки взбить до густой пены, добавить сахзам, перетертый в пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.

Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.

Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао или кунжутом.

Приятного аппетита!

Настя → по Дюкану

Балашиха

Шоколадный крем с тофу

Рецепт: Бантик Еще один рецепт из книжки Дюкана. Фотки оттуда же

200 гр тофу,
4 ст.л. сметаны обезжиренной,
300 г обезжир. ванильного йогурта,
2 ст.л. какао,
2 ст.л. сахзама. Все перемешать в блендере и оставить в холодильнике на час. Я попробовала, думаю, любителям тофу должно понравиться

Котик

17 лет 8 месяцев

Котя

14 лет