Войти
Ekaterina
38 лет Санкт-Петербург, Россия
На сайте с 16.09.2011, последнее посещение — 10 лет назад
Добавить заметку
163
записи
20
друзей
8
подписчиков
Ekaterina
Евгения, 15 лет 2 месяцаАлександра, 9 лет 10 месяцев Санкт-Петербург
Второй мастичный

Хуже чем второй, по украшению, мастики оставалось очень мало, раскатала очень тонко, ну естественно как обычно, трещины, пузыри, ну и все такое)) делала племяннику, просто так, пошли в гости и я решила потренироваться...первый раз делала мармышковую мастику, лепила из нее...одно удовольствие, не то что полен, ею только обтягивать, и то постараться надо, мягкая такая...а мармышковую я конечно затянула немного, но зато лепить было хорошо...украшения конечно тоже не на высоте, времени было немного да и инструментов пока никаких нет...так что вот так...ну а в составе классич. шифон, шоколад на кипятке, орехи грецкие, персики конс., ну и сливочно-творожный крем...очень вкусно получилось... c4af1cb9900249f8ee1a94120b8626d3.jpg

Ekaterina
Евгения, 15 лет 2 месяцаАлександра, 9 лет 10 месяцев Санкт-Петербург
Первый мастичный

Идею украла здесь на ББ, надеюсь,что это не преступление, делала мужу на ДР, выбирала просто что полегче для первого раза, перед тем как сделать мастичный торт, очень много читала, читала, читала, месяца два наверно, ну и до сих пор читаю, потому что подсела я на всю эту красоту и очень уж хочется мне тоже делать торты)) косяков много, мастика Визьен поленовская, такая мягкая, я думала она должна быть поплотнее, ну или я просто еще на знаю какая она вообще должна быть, при раскатке очень тянулась, никак не могла на торт водрузить, а торт получился большим, 5, 5 кг где-то, в итоге дырочки, пузыри, ну и все что может ожидать новичка при работе с мастикой)) процесс увлекательный, особенно выравнивание, мне кажется оно для первого раза получилось вполне себе пристойным))инструментов у меня естественно пока нет, кроме ножа для пиццы и крутящегося стола, опять же для пиццы))) родные даже сначала не поверили что сделала сама (их так легко удивить)) самое главное мужу очень понравилось, а еще из всех испеченных многочисленных мною тортов, для меня это был самый вкусный)) а мастика какая вкусная...мммм..её съели со всеми потрохами)) до последнего кусочка, думаю потому что тонко была раскатана она и не так приторно было)) в общем смотрите, критикуйте и скажите, есть ли шансы у меня, заняться этой творческой работой, ну или хобби))??

5fd9accff317a63e5df644c161fd9e08.jpg

Ekaterina
Евгения, 15 лет 2 месяцаАлександра, 9 лет 10 месяцев Санкт-Петербург
Первый "красный бархат"

На внешний вид внимания не обращайте,украшать я его не старалась))а два яруса, потому хотела попробовать их сделать, ни разу не делала...Что я хочу про него скзать...для меня как то странно...то ил он такой должен быть, то ли я чего-то не правильно сделала...хотя от рецепта я отклонения конечно делала...что тут говорить...делала вот по этому рецепту...http://loravo.keyartstudio.com/kitchen/deserty-recept/krasnyj-barxatnyj-biskvit/ по этой сыылке есть крем для него, но там по рецепту масло надо, я его не так делала, брала сливочный сыр, белый шоколад, и сливки...

Вкусно вроде, но как то все равно не привычно)) Просто как стала пробовать печь разные торты, стала как-то  ужасно самокритична , раньше бы внимания не обратила на всякие мелочи, сейчас же все кажется не так, наверно мне нельзя их много кушать, а только ложечку для пробы))Родным понравился...ну и красный цвет конечно вообще атас получился))

Ну это просто для весеннего настроения))

5
Ekaterina
Евгения, 15 лет 2 месяцаАлександра, 9 лет 10 месяцев Санкт-Петербург
Первый, день рожденный))

На наш с доченькой день рождения)) Ну а еще первые кейпопсы, песочные печенюшки и капкейки)) Торт: бисквит ореховый, маковый, "шоколад на кипятке", крем сливочно- товрожный, внутри клубника, украшен белково-маслянным...печенье и капкейки апельсиновые, кейкпопсы из остатков "шоколада на кипятке"+капелька сливочно-творожного крем, ну и глазурь шоколадная..

Просто тортик на Пасху)

Шоколад на кипятке, сливочно-творожный крем, клубника, киви, ооочень вкусно)) правда не аккуратно, торопилась, делала вчера ночью, бисквит не отлежался, и просто рассыпался пока резала и крем к сожалению житковат(((но как говорится кашу маслом не испортишь, в данном случае клубникой торт не испортишь))

Тортик))

А точнее торт, не знаю сколько в нем кг было , думаю 5, не меньше. Это мой первый торт такого масштаба и такой красоты, делала себе на день рождения и доченьки, он у нас в один день)) Три коржа: шоколадный, маковый, ореховый, сливочно-творожный крем, клубника, сверху белково-масляный...

Наш совместный второй день рождения!!!

Ну вот и отпраздновали мы с дочей 1 мая наш общий праздник, я отметила свой первый большой юбилей - 25 лет, доче 2 исполнилось (день рождения у нас в один день). Готовилась как всегда, задолго, за 2 месяца))В этом году решила все-таки больше отпраздновать взрослый день рождения, то есть мой, ну а потом опять будет делать все для Женьки, шарики и всякое такое))  Было много идей, постоянно что-то меняла, четкого плана не было, просто делала что в голову вдруг и неожиданно приходило, иногда помогал интернет, без этого никуда)) В общем все было супер, нежели в том году, кому интересно вот ссылочка http://www.babyblog.ru/community/post/fiesta/1694734 я всем довольна, гости тоже охали и ахали...Все делала сама, как обычно)  В общем смотрите, надеюсь понравится, и кого-то вдохновлю на что-то эдакое)) Вообще день рождения по моей задумке был цветочным, сейчас сами в этом убедитесь)) В жизни все гораздо ярче и как то лучше смотриться что ли))

Мой cладкий стол))

Ekaterina
Евгения, 15 лет 2 месяцаАлександра, 9 лет 10 месяцев Санкт-Петербург
Девочки, хелп!

Прошу прощенья за не формат,но очень нужна ваша помощь. У мужа завтра день рождения, 31 мая, так хочется порадовать его, ему 25, а у нас даже праздничного стола не будет(( ему зарплату задерживают(( сделала сама открытку)) люблю этим заниматься, но хочется как всегда большего)

Помогите пожалуйста взорвать ему телефон.)))) Идею взяла конечно же здесь на блоге.

Если не сложно, отправьте короткую смску, "С днем рождения! жена и дочка тебя очень любят"

на номер 89119957411 смс-ки можно отправлять после 12 ночи, сегодня, ну или завтра, если сказать точнее)

в долгу не останусь, если надо будет, помогу тем же))

Девочки, у меня нет слов, чтобы выразить ВАМ ВСЕМ свою благодарность)))сижу, вот прям слезы наворачиваюся, сама не знаю от чего, то ли от счастья, то ли от того, что так много добрых и отзывчивых людей)) Еще раз СПАСИБО всем огромное за то что откликнулись)) муж сейчас позвонил и спрашивает, а что это за смс, и смеется, я говорит чего то не знаю, у меня столько жен и детей по всей стране что ли??)))в общем приятно удивлен))

Я вас всех

Продаю атрибутику для ДР

Девочки, из Питера, продаю атрибутику для ДР, сделанную своими руками)))

Это помпоны бумажные, колпаки, юбку-пачку для доченьки и мамы, повязочку на голову доченьке, и футболочку ей же, отдам единичку и плакат на входную дверь, а также, если кому нужно, отдам разукрашенные прищепки)))) в общем смотрите фото))

колпаки)

image

костюмчик доченьке)

image

6
НАМ 25!!!

А 25 нам с дочей исполнилось 1-го мая, доченьке Женечке

годик, мне 24)))

наконец-то я дошла до компьютера и решила написать как я готовилась к празднику 3 месяца и как все прошло...и естественно, если бы не ББ-чки, у меня бы и наполовину не хватило фантазии, из того что я сделала...спасибо огромное тем, кто выладывает отчеты, во первых понимаешь как безгранична фонтазия человека и какие сейчас замечательные мамочки, они и раньше конечно были не плохими, но сейчас, в век возможностей нереальных, просто диву даешься, как можно радовать своих детишек, со столь юного возраста)))вот я тоже хотела порадовать доченьку, себя, ведь это и мой праздник тоже, я стала мамой, тоже мой день рождения, а еще 3 года, как мы с мужем вместе))так что теперь на всю жизнь у нас это тройной праздник))

ну а теперь про ДР..было 19 человек,в 2-х комн. квартире, в общем-то все прошло замечательно, почти...если бы...как это обычно бывает, не одна доброжелательная особа, тетя мужа((не хочется говорить о грустном, но как бы там не было, праздник она немного подпортила... ну да ладно, что было то было))в принципе, что я задумывала, я все сделала, то есть приготовила, но вот воплотить на ДР не успела...я конечно понимала, что могло так произойти, все таки  двое детей полуторогодовалых, одному полгода, и нашей Жемчужинке годик...суета и все такое..тем не менее я сдела сценарий...даже как ведущая вела программу, но...никого было нормально в кучу не собрать, много времени на это уходило, из-за этого все затянулось, и под-конец, когда осталось еще чуток моей программы, многоуважаемая тетя засобиралась домой, при чем никакие уговоры на нее не действовали)))пришлось галопом вытаскивать торт, задувать свечу, резать...на что она "вежливо" ответила что она его не хочет, хотя торопила больше всех, чтобы я его показала)))

в общем выложу фото и прокомментирую, а то и так наверно мою писанину никто читать не будет)))

именинница проснулась)

image

в хорошем настроении))

image

наша праздничная комната)

image

Евгения
15 лет 2 месяца
Александра
9 лет 10 месяцев