В канун годовасия дочурки нас с мужем посетила мысль сделать ей на праздник совместный подарок своими руками. Мы решили, что это будет тортик. Мастера ББ нам подарили вдохновение, а рунет подсказки. Тортик создавался стихийно, достаточно быстро (немножко даже уронили), но от всей души. Вот, что у нас получилось. 
История создания и фото разреза под катом 
Изучив тему, мы решили, что это будет мастичный торт. Накануне я приготовила сам торт. Внутри шоколадный шифоновой бисквит, малина, ванильный крем (гурьевский) для нижнего яруса и ванильный шифоновый бисквит, йогуртовое суфле и экзотические фрукты для верхнего. 
Тортик получился очень вкусным. Гости особенно отметили верхний ярус. Кусочки разных фруктов с насыщенным вкусом (папайя, дыня, ананас, виноград) придавали торту разные оттенки. Вкус получился не таким откровенным.
С дизайном торта для нас с мужем все было просто. Будучи полными дилетантами в вопросе кондитерского мастерства, мы создавали то, что нам было по силам, да и времени особого не было. Делали ночью пока деть спал. Выравнивать тортик не планировалось, поэтому сделали его в форме такого подарка с полосочками (что немного скрадывает его неровность). К тому же мы его уронили и коржи съехали (долго над этим смеялись), а как это исправить не придумали. Уточки и горохи добавили, чтобы тортик сделать совсем детским и уйти от банальных единичек, пинеток, мишек и прочего. Хотелось чего-то зефирно-шоколадного и очень детского. В общем, старались компенсировать нашу криворукость хорошей композицией. Деть остался очень доволен. Младшие гости тоже, они особо оценили уточек. Фигурки были одинаковыми и повторялись, так что мы смогли их всем раздать и никто не обиделся.
Для себя мы поняли, что с мастикой работать очень приятно и весело. Она будит фантазию, успокаивает, дает возможность для совместного творчества, и нам пришла идея по праздникам лепить всякие простые веселые фигурки семьей или с младшими гостями, а потом украшать ими пироги и вкусняшки. Так что постараемся более основательно подойти к этому вопросу, ведь на носу весенние праздники. Спасибо мастера ББ за Ваш пример и вдохновение! 