
Попробовать выпечку я хотела сразу,как купили мультю,т.е. ещё в апреле,но всё никак не решалась,потому как пицца и сосиски в тесте мне не очень понравились.
Вчера скачала себе на телефон приложение "Рецепты для мультиварки".В компе бывает смотрю рецепты,но как-то мало цепляет,а в телефоне прям красота,всегда под рукой ))) вчера листала и прям удивлялась,мультиварка может заменить полноценную плиту! она практически всё может!!! я понимала,что она многофункциональная,но не настолько,листая вчера рецепты была поражена.
Решилась сделать хлеб.Тесто подошло отлично и быстро,на свежих дрожжах делала.Немного теста пустила на пирог с капустой и в духовке его сделала,пирог получился хуже,чем хлеб,грешу на нашу духовку дурацкую.А хлебушек прям отменный.Миша даже предложил мне мешок муки купить(!),чтобы я сама пекла хлеб )) я польщена,конечно,но надолго меня не хватит ежедневного замеса,тогда буду хлебопечку просить,пусть сама месит,тем более мне сейчас рука не даёт наслаждаться этим процессом,больно в запястье,когда замешиваю.
Хлебом довольна очень,как поднялось и пропеклось тоже,но не нравится верхушка,потому как печётся только снизу и надо переворачивать хлеб иначе сверху сырой.Была такая шапочка красивая,а перевернула и всё вниз упало.
Но всё равно большой хлебушек,у меня на 5 л чаша и хлеб практически на всю чашу вышел(ну немного не дотянул)

В разрезе.На вид вроде как тяжёлый,но это совсем не так,воздушный и мягенький.
Мы вчера объелись...
Хлеб в МВ.
КрасавЭц какой.
привет,Катюш.Сколько не заглядывала к тебе,тишина была,думала ты и вовсе ББ покинула ) а что за машинка? специальная какая-то для замеса?
Здравствуй Валюша. Не, не ББ не покидаю. Каждый день тут, просто я немного стесняюсь сама болтать, в основном я тихий слушатель (читатель).
Машинка.... тебе что нибудь говорит название термомикс. Вроде кухонный комбайн, но не совсем, так как в нём можно не только рубить, мельчить, молоть, взбивать и месить, но ещё и варить. В нём и делаю тесто.
Кстати с тёмными волосами тебя сразу и не узнала. Тебе очень идёт. Очень необычный/красивый контраст с голубыми глазами.
это старая фотка,2008года,сейчас я как и была русая.
нет,в первый раз слышу про термомикс,интересная штука,я всё думала,почему мультиварка ещё не режет и не вымешивает,а оказывается есть такие штуки ))
Ты очень интересная личность,мне так нравилось твои отчёты читать,всегда ждала их
да ты итак печёшь постоянно )) одни вкусности показываешь в последнее время
Я седня муку видела из тыквенных семчек еле сдержалась чтобы последнее не спустить)) пора уже завязывать, надо вот плов научится готовить ))
никогда не видела такой муки. плов я тоже не могу настоящий делать,но каша с мясом вкусная выходит )) это миша мой так называет мой плов ))
Круто!!! Я пробовала домашний хлебушек на работе женщина приносила, такая вкуснотища. (у нее только хлебопечка, если не ошибаюсь).
я раньше часто пекла,когда замужем была,так вообще пекла постоянно и хлеб и пироги в духовке.Давно правда это было.Друзья к нам любили приходить,мы приглашали,я готовилась,а они объедались вкусненьким ))) мне это раньше нравилось
А я готовить вообще не люблю!!! Очень редко находит вдохновение, но это очень редко!!!! Может поэтому к нам ни кто не ходит в гости?
к нам сейчас тоже не ходят,мне вообще в лом готовиться к приходу гостей.Лучше в тишине посидеть.А не ходят не из-за еды )) думаю ты и сама понимаешь.Можно и с бутерами посидеть весело.Это просто мы не хотим быть более открытыми что ли
выбирала между мультиваркой и хлебопечкой,решила,что сначала мультя нужна.Ну теперь буду ориентир держать на ХП
Какой красивый!!! Я люблю печь хлеб в духовке, но очень долгий это процесс.
я раньше тоже любила печь в духовке,моя самая лучшая в жизни духовка осталась у мамы дома,остальные по жизни так себе