Только не кидайте тапками))) Это мой первый свадебный. Практически весь торт сделан по желанию заказчицы. Внутри классическая "молочная девочка". Вес 2500. Просили маленький, меньше 3 кг. Под катом ещё пара фоток. И бонус от моих деток из остатков тортика

Девочки!
Я постоянно пеку этот тортик. Он у нас в семье самый любимый, если не считать 3 шоколада)))
Так вот. Здесь одна девочка попросила на этот понедельник сделать ей букет ромашек. Я делала ночью с воскресенья на понедельник по классическому рецепту молочную девочку. Обтягивала Зиландией, а ромашки делала из модела. А потом спросила её о тортике, понравился ли он ей.
Так вот в ответе девочка написала: немного суховат-но есть можно, а потом добавила, когда я спросила, что именно суховато: да и торт и украшения...вообще я сейчас сильно болею и нет обоняния,просто мастику(кажись так называется) даже сын не ест,говорит сухая,но торт на завтрак они едят!)
В общем вопрос вот в чём, это дело вкуса или действительно этот торт может оказаться сухим???
В подарок на день рождения подруге. Решила опробовать новый инвентарь. Торт "Прага". Вес 2300. Под катом фото с именинницей.

Девочки! Кто-нибудь делал тортики с ландышами? Можете кинуть ссылочки? А если у кого-то ещё и МК есть, то вообще здорово)))
Заранее всем спасибо!!!

Это мой первый заказной. Внутри молочная девочка.

Девочки, какими термометрами вы пользуетесь? Хотела использовать для шоколада. Может, посоветуете что-нибудь не очень дорогое, но хорошее.
Нашла вот такие:
Вот и я сделала свои первые ромашки. Покритикуйте, пожалуйста. Что можно изменить и главное, как. Ещё фото под катом.
