ольга

Девочки спасибо за советы по манникам. Делала по рецепту который мне подсказала Елена (не получается вставить ссылку).

Вообщем сам рецепт:

3 яйца,

1 стакан сахара,

щепотка соли,

1 стакан кефира (у меня была простокваша от снежка),

2-3 (я добавила 2ст) стакана манки(До густоты сметаны) ,

1\3 пачки маргарина,

1 ч.л. соды(она погасится кефиром).

Пекла сегодня трубочки по рецепту ЛАКОМКА. Получились очень рассыпчатые и вкусные , крем сделала из твороженного сыра, деревенских сливок и сахарной пудры (1 столовая ложка с верхом), все взбила и наполнила трубочки.

Девочки купила сегодня вафельницу, Челябинская "Сластена". Есть в ней 9 рецептов вафель, если с рецептом я определюсь, а вот с кремом будут трудности. Не хочу сильно сладкий и тяжелый. Предположительно по типу заварного (но даже заварной я никогда ни делала) Подскажите какой ни будь вкусный и легкий крем пожалуйста(только не белковый). Всем заранее спасибо.

А вот моя новая помощница, и рецептики из книжечки(может кому пригодятся).

Вообщем был у меня в холодильники снежок. Оладьи не хотела, решила манник. Так как я не сильна в маниках, начала искать в инете. Набрела на сайт, нашла рецепт. Поменяла сметану на снежок и вместо соды положила разрыхлитель, да еще добавила мороженную вишню. Вообщем получилось вкусно но не рассыпчато (как заявлено в рецепте), наверное из за снежка или из за манки. Вообщем девченки дайте дельный совет по манникам.

Готовила недавно ребрышки свиные в кисло-сладком соусе (это, что то новенькое для меня). Получилось очень вкусно. А видео рецепт взяла в передачи обед безбрачия. Немного изменила под себя, получилось очень вкусно. Всем приятного аппетита.

Описала тут

Подробно написал в блоге

Набрала немного груздей в лесу....И решила посолить. Никогда ни солила. Почитала  в интернете рецепты, послушала знакомых..И пошла на кухню.

Основной рецепт брала тут. На вкус расскажу зимой, так как вообще ни знаю, что получиться. ))))

Люблю такой салатик и часто покупаю. Тут решила сама сделать, и не пожалела. Делала со свининой рецепт брала тут . Но там очень много перца красного написано, я сделала чуточку меньше.  

Девочки выручайте, засолила сало с чесноком, и забыла про него на двое суток  комнате, Теперь оно  пахнет. Что делать????????выбрасывать 5 кг сала  .......Поставила пока в холодильник, и теперь боюсь, как бы не по травится. 

спасибо Татьяне @id906201 за наводку . Рецептик взяла тут http://www.vkusnyblog.ru/smak/1078

чему очень рада. Ничего не меняла, только ещё  добавила в начинку 9% творог грамм 100. И клубнику я укладывала не на дно, а сверху. Кусочек маленький попробовала (что бы вам рассказать) , что это очень вкусно. Завтро с утра с чаем оторвусь.  

Ничего сложного. Фарш свинина говядина, рис паровой (на глазок-сырой), лук. На режиме жарка обжарила морковку с луком, добавила две помидорки (потерла на терке), баночка сметаны -перемешала, соль, перец. Поставила перчики на поджарку и залила все водой до края перчиков. Включила режим тушение, у меня 2 часа, но через 1,5 часа они уже готовы. Второй раз делала- все успевает приготовиться. Приятного аппетита. Тут одного не хватает (папаня уже съел)У меня поларис 0215.

Всегда делала её в духовке, а теперь делаю в мультиварке, ни чем ни хуже. Песочное тесто и творожная начинка с консервированные абрикосами. Все делаю на глазок. 

Первый раз пекла пасхальный кулич, и отдала предпочтение мультиварке. Нашла рецепт http://namenu.ru/1073/Kulich_v_mulqtivarke_foto_i_video_recept/ . Нам понравился кулич (в следующий раз сделаю не много по слаще)............Мультиварка у меня Поларис 0512.

Делала сегодня рыбку по рецепту  Елены

http://www.babyblog.ru/community/post/kulinar_bb/1717337...\

Аромат ммммммм. Ещё не пробовала.....Спасибо вам Елена

Грудку отбила, посолила поперчила. Шампеньёны обжарела немного с луком. Грибы уложила в на отбитую грудку и завернула, обжарела со всех сторон рулетики. Положила на противень, залила сливками 25%, засыпала сыром (много) и грибами.Запекла на 180 градусов 30 минут.