Девочки спасибо за советы по манникам. Делала по рецепту который мне подсказала Елена (не получается вставить ссылку).
Вообщем сам рецепт:
3 яйца,
1 стакан сахара,
щепотка соли,
1 стакан кефира (у меня была простокваша от снежка),
2-3 (я добавила 2ст) стакана манки(До густоты сметаны) ,
1\3 пачки маргарина,
1 ч.л. соды(она погасится кефиром).