Рецепт из детства...
Растопить 2 пачки маргарина .Добавить 4 стакана муки, 1 стакан пива, щипотку соли.
замесить тесто . Поставить тесто в холодильник на пол часа.
Раскатать,вырезать печеньки, обвалять в сахаре и поставить в духовку
Это просто ... Мммм
Делают на костре, но в духовке...зимой... он тоже вкусен
Баклажан, помидор, перец болгарский(зеленый)(это пропорции, сколько и какое количество..это уже по аппетиту) - все жарят на решетке, на шампурах или в духовке до черноты., чтобы все овощи мягкими стали.Снять и дать немного остыть.
Очень легко.
Банан(ы) +овсяные хлопья+ что хочется( семечки любые или изюм)
Все перемешать и навалить вилкой лепешками на противень( на бумагу для выпечки) 15 мин запекать и все....
К чаю, в дорогу ....
Оказываетсяя я люблю, да что там....обожаю авокадо...
Авокадо+лук репчатый+соль УСЕ!!!!
мазать на хлем , ну или на что там еще можно намазать...
Mamita, спасибо. 
Вкуснейше-простейший соус ,самый любимый нами))), аналог студенческому майонез+кетчуп 
Та даммммм
сметана+соевый соус
Усе 
К рыбе, макаронам, пельменям, мясу....к чему там еще то можно...?!
Ах, как просто и как вкусно ...Прям из прошлого... советского ....
Спасибо 
Екатерина , наткнулась у нее, вот тут рецепт
Фотку тоже там взяла, но они всегда такие красивые получаются!
Нам понадобится:
500 гр. муки
21 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей
2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно)
2 средних яйца
1 пачка ванильного сахара
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масло в тесто
масло для жарки
как же я так долго жила без этого способа готовки, я , которая обожает крошку-картошку и все самое легкое и быстрое в приготовлении....
говорят можно множество вариантов делать и ту же крошку-картошку в мундире.... и с салом как то,и с прослойками , но я пока застряла на 1 уровне
- чистишь картошку, режешь тонюсенькими колечками, выкладываешь их в мисочку глубокую (что самое ценное,что можно хоть одну картофелину,на одну порцию,а можно и на несколько человек),посолить чуток между слоями ,на все это уходит минимум времени... и усе,ставим в мик-ку на 10 мин, на максимум, сверху ,под конец, засыпаю сыром.
вкуснятина, ням-ням !!!
Пока пишу на память,потом отредактирую пропорции
Куриню грудку точнее куриное филе режем ломтиками 2х2 ,обжариваем в масле.стараясь чтобы корочка зажаристая не образовывалась.скорее тушить в собств. соку.
К грудке добавляем лук полукольца. если небольшая луковица.
И добавляем резанные шампиньоны.
Тушим до готовности.
Потом добавляем корейскую морковку (это самая фишка) ,солим,перец красный горький, и в конце сметану . Протушить пару минут и выключить.
Подают к рису и к пасте . очень вкусно,необычно и сочно...
Все.
Это рецепт из кафешки в Чебоксарах,там у ребят акцент был на калагач,люля и кофе ,армянское кафе... Мы этот соус и просто с лавашом уплетали,прям очень вкусно ммммм:
Приготовление:
режешь мелко перец болгарский,лук репчатый,укроп,петрушку,кинзу,сыпешь соль. перец красный паприка молотый и красный острый чили молотый,томатную пасту кладешь,лучше фирма"помидорка"и заливаешь водой до нужной консистенции( должен быть как сметана)!все время пробуешь на вкус
не знаю как он правильно у поваров называется,т.к. дошла до него сама путем лени и вкусовых предпочтений...
Что надо и как делать:
Капусту белокочанную мелко нашинковать как на салат (по пропорциям.по объему капусты должно быть больше всего ) , добавить нарезанную варенную куриную грудку и огурец свежий.
Усе...,только еще посолить(это обязательно) и добавить немножко майонеза ,прям немножко,но чтобы на грудке он все же был виден (размазан) (наверное можно и йогуртом его заменить,но сначала советую именно с майонезом.тем более его там немного)
А , да ,можно совсем немного зелени еще добавить,но это скорее для красоты, а не для вкуса)))
