Потом и самой интересно будет поитать))))
Теееемыыыы:
День 1: Здравствуй, это я
День 2: Мой дом/квартира/комната
День 3: Мои увлечения
День 4: Человек №1 в моей жизни
День 5: Это мой город
День 6: Мой талисман
День 7: Один мой день
День 8: Мои друзья - моё богатство
День 9: Моя жизнь 5 лет назад
День 10: Моя жизнь через 5 лет
День 11: Первая любовь
День 12: Предпочтения в еде
День 13: Самое первое детское воспоминание
День 14: И мне не понять...
День 15: Моя свадьба/ Свадьба моей мечты
День 16: Фильм, который могу пересматривать снова и снова
День 17: Люди, которым я хочу сказать спасибо
День 18: День, в который хотелось бы вернуться
День 19: Первый поцелуй
День 20: Это моя песня/исполнитель
День 21: Сегодня меня больше всего волнует
День 22: Моя любимая фотография
День 23: Моя семья/Семья моей мечты
День 24: Я на работе/Какой я вижу свою работу
День 25: Школьная пора
День 26: Я в техникуме/Университете/Куда хочу поступать
День 27: Я всегда с собой беру
День 28: Книга которую могу перечитывать снова и снова
День 29: Самое яркое событие этого года
День 30: До нового года нужно успеть


Я ИСПЕКЛА ОГРОМНЫЙ МЕДОВИК! Допекла наконец!!! ЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ!!!!!
Какой завтра праздник?! Мне теперь повод нужен!!!!!!
Он реально огромный получился, хорошо, что есть с кем делиться(Катюшечка, жду тебяяя завтраааа
)
Первый раз пекла меовик - думала чокнусь, пекла по рецепту "гастронома": заварной крем, сметанный крем, тесто на водяной бане....новогодний рецепт их....да ещё и двойная порция(мне показалось, что маловато одной...ага)
Украсила тёртым грецким орехом и шоколадом.
Облизала лопатку, которой смазывала кремом торт - думала умру! Домашние торты! Какие они вкууууусныеееее!!!! Как привет из детства)))))
Ингредиенты:
- Для начинки из заварного цитрусового крема:
- 1 шт.Цедра лимона
- 1 шт.Цедра апельсина
- 150 гр.Апельсиновый сок
- 2 ст.л.Лимонный сок
- 4 ст.л.Сахар
- 2 ст.л.Мука
- 3 шт.Желтки
- по вкусуСоль
- Для теста:
- 3 ст.Мука
- 3 шт.Яйца
- 75 гр.Сливочное масло
- 1 ст.Сахар
- 2 ст.л.Цветочный мед
- 2 ст.л.Коньяк
- 1 ч.л.Сода
- Для крема:
- 1 кг.Жирная сметана
- 1 ст.сахар
- 3 ст.л.Сгущенное молоко
- 1 шт.Стручок ванмлм
- 1 шт.Для декора:
- 2 ст.л.Цветочный жидкий мед
- 100 гр.Грецкий орех измельченный
-
Для начинки взбить в сотейнике цмтрусовый сок, сахар, соль, муку, желтки и цедру. Поставить на средний огонь и довести до кипения, постоянно взбивая. Следить, чтобы смесь не подгорела. Протереть начинку через сито. Убрать до использования в холодильник. Если необходимо, повторно перемешать, но не взбивать.
Для крема разрезать стручок ванили пополам, выскрести семена, взбить со сметаной, сахаром и сгущенным молоком в однородную, густую массу.
Для теста яйца и сахар взбить до однородности. Перемешать с медом, алкоголем, содой и маслом. Миску поставить на водяную баню и при непрерывном помешивании довести до кипения. но не кипятить. Уменьшить огонь, прогреть 5-7 мин. Добавить муку и тщательно перемешать. Пусть муки будет сначала чуть меньше, чем надо. Хуже, если с ней переборщить. Тесто должно быть эластичным.
Поверхность стола присыпать оставшейся мукой, выложить теплое тесто. Вымешать, разделить на 12-15 частей. Кусочек теста выложить на дно круглой разъемной формы. Раскатать в круглую и тонкую лепешку, излишки теста срезать. Если тесто получилось очень мягким и его сложно раскатать, круг можно сформировать руками.
Выпечь коржи в разогретой до 180С духовке, 3-5 мин. корж должен пропечься, стать золотистым, но не сухим. Его края не должны быть твердыми, как у печенья. Если корж начал вздуваться пузырями, то следующие проколоть в нескольких местах вилкой.
Коржи выкладывать на сервировочное блюдо, промазывая поверхность кремом и выкладывая тонкий слой начинки. Собрать торт, верх и бока обмазать сметанным кремом. Медом нанести рисунок и присыпать края орехами. Торт поставить в холодильник на 12 ч.
Из желужей! Простые, но ооочень классные!

Хотели сделать, но, обойдя семь дубов не нашли ни одного нормального жёлудя((((( Сохраняю на будущее)))))
Спасибо всем огромное! Получилось!
С пола
- сначала собрала все игрушки, на которых была зелёнка и в таз(они ждут своей участи, в машинку пихать боюсь....или можно? Она потом не будет всё зелёнкой красить?)
-потом собрала лужи(да-да, ЛУЖИ! я как увидела - дар речи потеряла!) уже измазанным в зелёнке белым же полотенцем(это они в качестве перевязочного материала использовали), его в мусор сразу отправила.
-затем написала пост,позвонила мужу и, одновременно, тёрла пятна влажными салфетками. Больше пачки потратила, НО оттёрла! Только в шве немного осталось.
-с остатками справилась с помощью средства для снятия лака - на палочку ватную и протирала швы.
Затем обнаружила пятна на белой же, крашеной краской двери(от рук, ага). Там салфетки не справились, но средство для снятия лака меня спасло!
УРА!
Теперь буду зайцев стирать....не знаю как....
Мои дурынды, пока я кормила младшего, спёрли с пеленального стола зелёнку и измазали: себя, новый белый ламинат, одежду, игрушки. плевать на игрушки, одежду, на зелёные руки тоже плевать, но ламинат! Блин! ЛАМИНАТ!!!!!!!!!!!!!!!!! Только что прееехали, только ремонт сделали! Ну вот ЧЕМ это оттерь? Плачу.
Боже, ещё два любимых зайца розовых в зелёнке! Они с ними спят! То есть без них не спят вааще.....аут
С этим блогом?! Ну достал уже глючить! Ну всё же через раз работает, ну как так?
У кого-нибудь кроме меня получается список друзей менять? Я тут заметила, что, оказывается, ни добавить ни удалить никого не могу.....
Есть коляска пег-перего п3, вот такая:

Пока катались с этими колёсми и люлькой наветтовской. Сейчас в неё влезаем с трудом. Значит пора прогулочный блок ставить, но сын ещё маленький, на прогулках постоянно спит, значит нужен какой-нибудь тёплый конверт, лучше даже два. НО те, что у меня есть - они для люльки, то есть без прорезей под ремни, а возить непристёгнутым боюсь - прыгаем по местным буеракам, да ещё за старшими смотреть.....Посоветуйте что-нибудь?




