Ностальжи или для тех, кто уже не знает, что и приготовить)

Месяца 2 стояла в шкафу баночка сардин в масле, сегодня решила её пустить в расход)) Долго и мучительно думала, чтобы такое вкусное из неё сделать...Вспомнились котлетки..Но как их делать никак не вспоминалось))) В общем спасибо куме, напомнила. У неё с памятью всё хорошо, не то что у меня. Как в том фильме- тут помню, а тут нет. Ну и вот я их сделала!!! Вкуснючие получились, или это просто ностальгия. Их едят холодные и горячие, я больше люблю холодные и с майонезом или сметанкой.

Готовим: 1 баночка консерв в масле,

1 стакан варёного риса,

4 варёных в мундире картохи

1 яйцо сырое

1 сырая луковица

соль и перец по вкусу.

Рыбу размять вилкой, лук мелко порезать, картошку на мелкую тёрку, всё это смешать с рисом и яйцом. Сварганить котлетки, обвалять в сухарях, пожарить на масле и вуаля- кушать подано, идите жрать пожалуйста!!!

А вот столько их выходит