Ингредиенты
Для фарша:
- Говядина 250 гр.
- Батон или белый хлеб 2 кусочка
- Молоко 3 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо 1 шт.
-Морковка.
- Горчица 1 ч.л.
- Соль
- Специи.
Для начинки:
- 5 яйиц. Я яйца разрезала пополам, потому как и с половинкой яйиц котлетины получились громадными(видимо яйца страусиные попались), поэтому а-ля "Бычий глаз".
Тем временем.....см.ниже..
Это сделали мои дети!!!! пока мама делала котлеты.
Приятного аппетита:) получилось вкусно:)
Пы.Сы- Делала котлеты на пару, в мульти Панасоник...60 минут.