долма
готовила пару дней назад долму но выложить фото только руки дошли 





все легко, делается как голубцы только заворачивать в вин.листья
1)фарш+лук+рис+соль, перец, приправы по вкусу= перемешиваем
2)берем вин листья моем (раскрываем если они завернуты)я если листья в рассоле мин на 5-10 замачиваю в холод.воде
3) берем листья в серединку кладем фарш и туго заворачиваем и на сковородку или кастрюлю выкладываем плотно чтоб не раскрылись=заливаем водой доводим до кипения и убавляем огонь