Хачапури за полчаса

Оооочень вкусно получилось. Нашла на каком-то кулинарном сайте, сейчас ем с удовольствием ))

Ингридиенты:

-200гр твердого сыра. Я купила полутвердый, в сетевом магазине, по запаху выбрала самый ароматный

- 2 ст. ложки большой горкой муки

-100гр укропчика

-2 щепотки соли (хотя, наверно, зависит от сыра, так что берите на свой вкус)

-2 куриных яйца

-200 гр сметаны (я купила 20%)

Приготовление: Тертый на крупной терке сыр, нашинкованную зелень и все остальные ингридиенты сразу вываливаем в посуду. Перемешиваем ложкой, именно ложкой, взбивать ничего не нужно. На этом моменте как раз я пробовала на соль.

Выкладываем сию массу на сковородку с раскаленным растительным маслом.

На среднем огне жарим одну сторону под крышкой 5-6 минут, потом переворачиваем и жарим столкьо же второй бочок.

ВСЕ!!!! Офигенно вкусно )))