Мама двоих (17 лет, 2 года)
Холодный Огуречный суп
Огурцов у нас много :), так вот и экспирементирую.
Прохладный, приятный, освежающий супчик:


Ингредиенты:
Куриный бульон - 1/2 стаканa
Сметана - 1 стакан
Огурцы - пару штук - очистить от шкурки и порезать на кубики
Авокадо - 1/2 - очистить от шкурки и порезать на кубики
Лимон - сок 1/2 лимона
Мята - пару листиков
Оливковое масло - пару капель

В блендере сделать пюре из огурцов, авокадо и бульон.
Добавить сметану, масло и сок лимона.
Посолить, поперчить по вкусу.
Поставить в холодильник на час.
Мама мальчика (16 лет)
Танюш, спасибо за рецепт!
Делала по твоему рецепту гаспаччо, ямми 

0
28.06.2011
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Москва
я вот только что приготовила.. мне как то не понравилось.. добавлю пару яиц и к макаронам запущу.. типо соуса... Спаисбо но рещептик хороший..
0
28.07.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Танюш, спасибо за рецепт! у нас тоже скоро огурцы вырастут, будем пробовать)))))
0
28.06.2011
Ответить