Утка или Гусь???

Хочу на Новый год запечь птицу но задумалась - а что вкуснее утка или гусь??? Девушки, гении кулинарии (кхе я таковой не являюсь) подскажите пожалуйста. А то надо заказать а что не знаю.
А также если поделитесь не мудреным но вкусненьким рецептиком, то я вас