У меня с утра ребенок-нехочу. Все через долгие убеждения и ругань. Или даже крики и скручивание маленьких мальчиков (спасибо, вселенная, что он не кусается, как я в детстве). Короче, на завтрак человек попросил кашу. Но не овсяную, не манную, и даже не редкую у нас кукурузную. А, блин, пшеную. Я ее перечислила для прикола, ибо ни разу не варила и малой ее наверное не ел. Хотя у бабушек мог, конечно. Так вот я ее не люблю, и вообще я понятия не имею откуда она у меня дома. И даже в инете читать как варить ее я не успела прочитать, ибо ребенок брал меня на слабо - сваришь или нет кашу?!
Так вот, вкусная каша получилась. Я впервые ее с удовольствием ем :) хотя мама моя шикарно готовит, а пшенку она делает в стеклянной посудине и на рассеивалке для пламени, а я тупо в сотейнике и без рецепта. Однако, у меня вкуснее для меня, чем у нее. Ни разу вроде я вкуснее нее не готовила. Вот такое откровение :)
И малому понравилось.
есть немало не особо вкусной квашеной капусты. просто так ее есть - не особо, хочется что-то приготовить из нее =) поделитесь проверенными вкусными рецептами!
продолжаю эксперементы!
свинину резала кусочками, и на 20 минут на "выпечку". потом к ней порезанные лук-морковь-свеклу-томатную пасту, и еще на 10 "выпечки". потом залила водой, засыала картошку и капусту, и на час "тушение". за 10 мин до готовности кинула чеснок дакленый... в итоге имеем потрясающий борщ, томленый, как из русской печки - просто фантастика!
если кто еще сомневается, покупать ли мультю - покупайте, это просто нечто)))
впрвые в жизни я попробовала нежные макароны...
собственно, рецепт:
лук, морковку режем и закидываем в мультиварку, туда же давленый чеснок, специи и фарш. я обжаривала 20 минут на "выпечке" (отдельного режима для жарки в моей нету), потом добавила 1л воды, пачку макарон, на час в режиме "суп" и вуаля - вкуснейший ужин готов))
заказала мультиварку. дешевую и большую, на пробу и освоение =)
что вы обязательно готовите на праздники? или может быть вы недавно нашли какой-то супер рецепт?
скоро мой ДР, а банальный оливье и крабового ой как не хочется... поделитесь идеями, чего такого интересного и вкусного приготовить? отдельным пунктом интересуют блюда (салаты особенно) без морепродуктов, рыбы и сыра (один из гостей их не ест, и я каждый год ломаю голову)
с тортом все понятно, а горячее-закуски-салаты под вопросом.
глупый, наверное, вопрос... но все же =) как питаться здорОво? какие блюда исключить, какие ввести в рацион? в основном интересуют блюда, дающие минимальную нагрузку на сердце.
нежирное, несоленое, несладкое, а что тогда? овощи на пару, овощные супы? а что бы было вкусно? может, расплывчато описываю суть дела, просто хочется питаться более здорово....
я только что задумалась и поняла, что для меня никто тыщу лет не готовил... ну Миша изредка делает омлет, когда дома только яйца а кушать хочется) и летом мама борщ варила. но даже когда мы гостили у родителей, готовила я...
не то что бы я против, я люблю готовить, просто факт.
вчера проводили эксперемент, так как он был признан обществом очень удачным, то делюсь рецептом =)
девочки! очень нужна помощь. нам в выходные предстоит забить морозилку овощами и мясом-птицей до отказа, так как предстоит ремонт и будет не до закупок... и не до готовки, собственно! очень не хочется покупать магазинные полуфабрикаты, ну их =) хочется закупить, заготовки сделать и разложить по формочкам, а потом достал-разморозил в микроволновке - и готовить.
предварительный список я придумала уже, но может кому идеи дополнить придут? особенно идеи про овощи, я даже не знаю что морозить можно... морозилка у нас очень большая, а места на кухне особо нет чтобы овощи хранить.