Самара
BerezhYuliya
Мама мальчика (25 лет)
Москва
Упругий пористый мякиш, хрустящая корочка, вышел очень высокий хлебушек.
Читать далее
Самара
Екатеринка
Мама двоих (10 лет, 9 лет)
Москва
Дорогие ББшки спасибо огромное, благодаря вам, мой хлеб вышел, что надо! Муку использовала "макфа" все отмеряла на весах и в мерных стаканах! Рецепт нашла в инете(под кат)
Читать далее
Самара
Муся
Мама двоих (8 лет, 6 лет)
Москва
Подскажите, хозяюшки. Хлеб в хп получается влажным, почему? Делала из хлебной смеси, получился идеально, когда делаю по рецепту получается как будто не пропеченый. Ещё вопрос, муку надо просеивать? И последнее, подскажите ваши рецепты для хп))
Самара
Ланна
Волгоград
Рецепт тут https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3074189
Очень вкусный плотный хлебушек. Похож на пеклеванный. Не крошится при нарезке
320мл воды
100мл молока
3 ст.л. Растительного масла
200г пшеничной мук
380г ржаной муки
2 ч.л. Соли
3 ст.л. Сахара
2 ч.л. Сухих дрожжей
Программа основная 1
Вес 750г
Корочка средняя
Читать далее
Самара
Ланна
Волгоград
245мл воды
1 ст.л. Растительного масла
280г пшеничной муки
80г ржаной муки
1 ч.л. Соли
2 ч.л. Сахара
1 ч.л. Сухих дрожжей
Программа основная 1, вес 500г, корочка конкретная
Самара
Ланна
Волгоград
120мл кефира
160мл теплой воды
1 ст.л. растительного масла
360г пшеничной муки
4 ст.л. овсяных хлопьев
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1 ч.л. сухих дрожжей
Очень вкусный мягкий хлеб, отлично режется не крошится.Программа французский хлеб 2, вес 750г, корочка средняя
Читать далее
Самара
Марина
Киев
Ингредиенты:
100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла
крем
200 гр. творога (пастообразного)
1 яйцо
1.5 ст. ложки сметаны
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка ванильного сахара
консервированные абрикосы
Приготовление:
1. Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
2. Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазать сливочным маслом.
3. Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы.
4. Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.
Читать далее
Самара
Светланушка
Мама девочки (15 лет)
Горно-Алтайск
https://www.babyblog.ru/community/post/pilipenkoalena/392357
Для начинки можно брать любые ягоды и фрукты. У мня абрикосы, алыча и сливы.
Потрясающий пирог. Очень вкусный!
А приготовить его совсем не сложно.
Читать далее
Самара
Avicenna
Мама девочки (10 лет)
Москва
Обожаю покупать абрикосы, персики. черешню - символ начала лета для меня. К сожалению, не могу есть их, так сказать, "живьем", поэтому экспериментируем с разнообразной нехитрой выпечкой. Этот пирог один из любимых - он нежирный, не очень сладкий и красивый. Также для меня плюсом является творожная основа, особенно для детей. Рецепт взяла с сайта едим дома,у со своими небольшими комментариями.
Для теста:
Читать далее