Войти

Плов на горячее

дарина
Тегусигальпа
Смотря кто гости. Если бы ко мне пришли родители, то плов отлично подошёл бы. Если коллеги друзья, приготовила бы что то другое.
0
21.03.2011
А почему для друзей не подойдёт плов?
0
21.03.2011
дарина
Тегусигальпа
Ну, для меня плов это чисто домашне-семейное блюдо, и в каждой семье свой рецепт, не уверенна, что всем понравится именно мой рецепт. Ещё, плов мне кажется ежедневной едой, не праздничной. Ну и в третьих, не слишком эстетично-нарядное блюдо для праздничного стола.
0
21.03.2011
С одной стороны вы правы....буду думать дальше! Спасибо за совет.
0
21.03.2011
Да я тоже подумала,что не очень праздничное...,если только несколько горячих предложить,тогда норамально,но это утомительно с малышом тем более..Может в горшочках что-нибудь ,или манты,голубцы тоже хороши..Рис с овощами на гарнир кстати неплохо кушается.а к нему можно мясо оригинально приготовленное
0
21.03.2011
Горшочки очень хорошая идея...но у меня их нет...если успею купить - то ДА.Голубцы никто кроме меня есть не будет.
0
21.03.2011
Кстати перцы фаршированные,быстро и вкусно-их-то едят?
Я делаю часто курицу в тесте,она без гарнира хороша.Кусочки филе слегка мариную,на куру пластинку сыра,помидорку и в конверт из пресного теста заворачиваю,в духовку,вкуснотища))
Горшочки плохи тем,что их много надо, у меня вот только 6 штук,на малое количество гостей,и часто все не съедают,по полгоршка остается)))
0
21.03.2011
Юлия
Евгений, 17 лет Саки
отличный вариант. надо его выложить на бооольшую плоскую тарелку и сверху положить лук, порезанный кольцами. и каждый сам себе кладет. так моя свекровь делает, она в Азии росла, про плов все знает. главное побольше моркови. и лучше купить приправу для плова с барбарисом, вместо сухофруктов.
0
21.03.2011
Спасибо за совет. Приправа есть, как раз с барбарисом. Я тоже подумала так. А чтоб тепло сохранить думаю его перед приходом гостей поставить в разогретую и выключенную духовку.
0
21.03.2011
Юлия
Евгений, 17 лет Саки
лук свежий кладут, тонкими кольцами.
0
21.03.2011
Лук свежий? Или жареный?
0
21.03.2011
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар
Хороший вариант. Ради праздничности можно было бы добавить сухофруктов: курагу, сушеные персики, еще какие-т ов зависимости от используемого мяса.
0
21.03.2011
А какие сухофрукты лучше использовать если мясо будет свинина?
0
21.03.2011
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

Знаете, я не люблю свинину, да и пловы со свининой разве делаются? Некошерно как-то.

Поэтому ничего посоветовать не могу.

0
21.03.2011
А я всегда делаю со свининой, т.к. другое мясо я вообще не выношу...ну либо нужно будет хорошей телятинки поискать...баранина точно нет.
0
21.03.2011
ass
Алена, 22 года 10 месяцевКсюта, 16 лет 8 месяцев Москва
сделайте рыбу. просто весьа пьяненькие гости не будут есть нечто рассыпающееся и в вилку не собирающееся))))))) плов - не праздничное блюдо. я помню пришли в гости и подали плов, все с такимим минами сидели и фактически никто есть не стал. он довольно жирный - если правильно приготовлен, и никто не захочет им заморачиваться и есть! последнее что  делала на горячее - заворачивала свиные рулетики с грибами и беконом
0
21.03.2011
Из тех кто придёт, да и мы сами не любим рыбу...насчёт пъяненьких гостей - наврят ли - все практически не пъют. Рулетики тоже делала недавно - только я делала грибы сыр ветчина. Ох, всю голову сломала...
0
21.03.2011
А я подумываю на ближайший праздник(Пасха наверно) сделать ленивые голубцы в виде котлеток в соусе,нашла отличный рецептик,попробовала сделать,мои домочадцы все просто обалдели!Красиво,порционно,а главное-очень вкусно и не сложно.Действительно,курица с картошкой и оливье на каждый праздник уже поднадоели.
0
21.03.2011
Я салаты буду делать все новые, ещё ни разу не делала. Но вот в чём загвоздка - семейный праздник все-таки другое и позволяет несколько другие блюда. Тут об этом в комментах писали. Вот я и задумалась.
0
21.03.2011
flori
Тимка, 23 года 9 месяцевСашка, 18 лет 4 месяца Холон
Помоему замечательная идея! Я тоже каждый раз ломаю голову что приготовить на горячее!
0
21.03.2011
Вот и я думаю...
0
21.03.2011
дарина
Тегусигальпа
Если вы думаете, то готовьте! Вы же лучше знаете своих гостей
0
21.03.2011

Ань привет, если надумаешь плов, то тогда как в Азии сверху головку чеснока воткни. И добавь приправу зира. А можешь к свининке и овощи запечь в форме под бешамелью. Ну там капустки цветные и брокколи, брюсельская, фасолька, помидорки, перчик болгарский ну и там по вкусу.

0
21.03.2011
Спасибо за советы.
0
22.03.2011
Юленька
Ariana, 17 лет 9 месяцевAron, 12 лет 3 месяца Берлин
А почему нет? Только плов плову рознь. Для меня плов- это то, что готовят в Узбекистане или готовил папа. А то что многие готовят- это рисовая каша с мясом. Плов хорошо сочетается с овощными салатами и конечно с гранатом.
0
21.03.2011
Ну я стараюсь делать на уровне со специями соответствующими, только вот мясо я не ем баранину и оэтому кладу говядину или свинину, много-много моркови и лука.
0
21.03.2011
Свинина с сухофруктами суп со свининой!

Похожие записи