Жареные пышки.
Читать далее
Полдник из вчерашнего ужина.
После вчерашнего ужина у меня осталось некоторое количество макарон...Есть их так никто не будет.По-этому решила сделать из них запеканочку,такой макаронничек..
Кроме вчерашних макарон у меня была яркая и сочная тыковка:
Читать далее
Учимся правильно заваривать чай.
Взяла у @inn-sa
Мой пенечек.
Понимаю,что выставлять свое творение на суд профессионалов -это возможно безрассудство,но все-же...
Читать далее
Уже не первый)
Так уж повелось,что дни рождения детей мы отмечаем не один день)Даже свои дни рождения мы отмечаем гораздо скромнее)))Вот и в этот раз вышло так же.После первых двух тортов наш папа сказал,что теперь на покупных мы поставили жирную точку)Сегодня испекла вот такой чайный торт:
Читать далее
Наш тортик на два годика)
Вчера у нас был праздник-нашему сыну исполнилось два года!По-этому случаю был испечен торт,но произошла маленькая непоправимая неприятность и пришлось срочно готовить новый.Вот его рецептик:-коржи:6 яиц,2 ст. сахара,400 гр майонеза,200 гр.сгущенки,2 ч.л. разрыхлителя и 2 ст. муки.Крем:1кг.сметаны(30%).,100 гр сл. масла и сах.пудра по-вкусу.Грецкие орехи и чернослив.Приготовление:Яйца взбить подсыпая сахар.Майонез смешать со сгущенкой.Все соединить.Всыпать муку с разрыхлителем.Тесто-густая сметана.Выпекать при 170 гр.наливая в форму примерно по 1,5см.Сколько получиться коржей(у меня ,в моей форме вышло три).Готовим крем:взбиваем сметану с сах. пудрой и сл. маслом.Собираем:взяла салатникhttp://img3.imgbb.ru/3/5/c/35c3124b3b47fc0a0bebebad4ba301dc_full.jpg выложила порезанный первый корж по стеночкам.Промазала кремом с грецкими орехами,кое-где положила порезанный чернослив.Дальше уже клала поломанные коржи(такие нежные)и так же промазывала кремом с орехами и черносливом.Поставила в холодильник-у меня получилось на пол-часа.Затем достала и выложила на тортницу.Обсыпала орехами и украсила черносливом.Вкусно сразу,но сегодня он был вообще бесподобен.Сколько в нем кг.-не знаю,но большой.Извините за качество фоток и антураж-фоткала перед подачей на стол,но что то не сложилось,а это уже после детского стола.ПЫСЫ:на нервах от того,что пропал первый торт позвонила мужу и сказала,чтобы купил магазинный
.Он купил.Дорогой.Так вот:этот магазинный так и живет пока в холодильнике.Никто его кушать не захотел.Попробовал и не захотел
.А муж ходит и ворчит:зачем я его покупал.Знал ведь,что придумаешь что-нибудь.Я молчу)))
Читать далее
Имуностимулирующее варенье)
Читать далее
Салатик"квашенная капуста"
На 2 кг капусты:2 ст.л.соли,4 ст.л сахара,0,5 ст.масла раст.,0,5 ст.9%уксуса,.В этот салат можно добавлять свеклу,изюм,перец болгарский,но я в этот раз сделала просто капусту.В чера в обед сделала-сеголдня в обед кушали)
Творожные печеньки)
На улице промозгло сыро и противно(Хочется какого-то особенного тепла...Домашнего уюта...Тепла домашнего очага...Домашней ароматной выпечки)С такими мыслями и испеклось у меня это творожное печенько:
Читать далее
Пирог "а-ля пицца".
Решила я сегодня в выходной день не заморачиваться с ужином.И приготовила вот такой пирог,как я его назвала"а-ля пицца"(хотя,если бы я размяла тесто руками по противню,то вполне получилась бы пицца).Но мне захотелось сдобы...Такой мягенькой и воздушной.Взяла я 650гр.муки,пакетик"саф-момента),1,5ст.воды(теплой),1,5ст.ложки сахара,1,5ч.ложки соли и так как у меня ручка маленькая 3 горсти раст.масла(а так вполне хватит и одной).Добавила в теплую воду дрожжи,сахар и соль.Все соед.с мукой и замесила тесто.Оставила его в покое на 30 мин.Потом по форме и начинку положила(пережаренный лук,помидоры,ветчина,огурчик св.,перчик-это начинка в данном случае).И поставила в духовку.Минут через 15(точно не скажу)достала и полила приготовленной заливкой из майонеза с сыром и укропом.И еще на 5 мин.Достала...И вот:
Читать далее