Вам нужно быстро приготовить ужин для семейства?!Вы положительно относитесь к цветной капусте?! Тогда это блюдо для вас! 
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С ЯЙЦОМ!
ингредиенты:
капуста цветная - 1\2
яйцо - 2-3 шт
соль (по вкусу)
молоко- 1 стакан.
вода ( зависит от количества капусты)
масло растительное- 2 ст.л.
1. Цветную капусту чистим, промываем ,разбираем на соцветия.
2.Наливаем в кастрюлю воду,ставим на плиту и доводим до кипения.Солим.
3. Бросаем капусту и варим на среднем огне минут 5-7. ( не разваривать, не превращать в "кашу"!!)
4. Наливаем в сковороду масло,разогреваем и слегка обжариваем нашу капусту.
5. Яйца взбиваем с молоком,солим.
6. Выливаем эту смесь в сковороду, подсаливаем по вкусу,накрываем крышкой и тушим на маленьком огне минут 8.
А это наш вчерашний ужин на скорую руку с традиционным молочным коктейлем,клубничным 
Приятного аппетита!
?