торт "Опавшие листья"

У нас подготовка к первому сентября. Мы уже совсем большие пойдем завтра уже в пятый класс!!! И вот что мы с дочкой испекли.

Способ приготовления:

Тесто:

6 яиц

1 стакан сахара

2 стакана мук

1,5 ложки соды гашеной уксусом

6 яиц взбиваем с сахаром, до полного растворения сахара, добавляем соду (не забываем гасить). Затем добавляем муку. Должно получиться тесто, как на оладьи. Ложкой выкладываем тесто на противень(как оладьи понемногу, а то все сольется) и выпекаем до золотистого цвета

Крем:

Мы берем 0,5 литров кефира

0,5 литров питьевого йогурта

и какао порошок. Все это взбиваем

Остуженные оладьи обмакиваем в крем и выкладываем горкой.

Оставшимся кремом поливаем горку. Сверху поливаем все растопленной шоколадкой

Приятного аппетита