У нас подготовка к первому сентября. Мы уже совсем большие пойдем завтра уже в пятый класс!!! И вот что мы с дочкой испекли.
Способ приготовления:
Тесто:
6 яиц
1 стакан сахара
2 стакана мук
1,5 ложки соды гашеной уксусом
6 яиц взбиваем с сахаром, до полного растворения сахара, добавляем соду (не забываем гасить). Затем добавляем муку. Должно получиться тесто, как на оладьи. Ложкой выкладываем тесто на противень(как оладьи понемногу, а то все сольется) и выпекаем до золотистого цвета
Крем:
Мы берем 0,5 литров кефира
0,5 литров питьевого йогурта
и какао порошок. Все это взбиваем
Остуженные оладьи обмакиваем в крем и выкладываем горкой.
Оставшимся кремом поливаем горку. Сверху поливаем все растопленной шоколадкой
Приятного аппетита
