очень вкусно и быстро!
на 800 грамм фасоли:
4 отварных яйца
для соуса
4 ст.л.подсолнечного масла
2-3 зубчика чеснока (я люблю по острее и добавляю 5)
1 ч.л.винного белого уксуса
2 щепотки сахара
1 щепотка соли
все это перемешать.
Фасоль обжарить и потом готовить 20 мин. В готовую фасоль добавить отварные яйца, порезанные соломкой, и залить готовым соусом. Дать настояться, чем дольше тем вкуснее. И можно подавать к столу.
п.с. муж не любит фасоль..но поэтому рецепту ест с удовольствием))