майонез

очень вкусный, экономный, легко готовится и намного вкуснее магазинского!
3 ст. холодной воды

3 ст.л. уксуса

2 ч.л. соли

4 ч.л. сахара

4 ст.л. муки

все ингридиенты смешать и варить до эластичного состояния. когда остынет добавить 2 яйца и 2 ч.л. горчицы. взбить миксером. продолжая взбивать, по чуть-чуть добавить 1 литр подсолнечного масла (без запаха). Выход: 2 литра майнеза!!!