2 крупных кислых яблока,
4 яица,
1/2 стакана муки,
полстакана сахарного песка,
2 столовые ложки отрубей,
1/3 чайной ложки молотой корицы,
3 столовые ложки любого варенья или джема.

Яблоки нарезать небольшими ломтиками. Яичные белки отделить от желтков, всыпать сахар и взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз). В полученную массу добавить желтки, муку, отруби и корицу. Осторожно все перемешать до однородного состояния. Затем высыпать нарезанные яблоки.
Корзину для риса выстелить фольгой, и выложить туда полученную массу. Накрыть чашу для риса фольгой и на 35-45 минут поставить в пароварку. По истечении этого времени вынуть шарлотку из пароварки, отделить от фольги и положить на блюдо.
Сверху смазать любым вареньем или джемом.

отсюда: http://vremyaest.su/forum/5-704-7194-16-1229418916

Творог обезжиренный 400гр
1 яйцо,
сметана -2-3 ст.л,
изюм
манки 2 ст.л
муки -2 ст.л.
Перемешать и в пароварку на 40 минут.Получается очень вкусно!
А для мужа я иногда иду на уступки, вниз формочки крошу печенье любое (мона овсянное или с изюмом и маком), и получается объедение

отсюда: http://vremyaest.su/forum/5-704-6034-16-1229418636

Способ приготовления каркадэ: 2 чайные ложки на один стакан воды прокипятить в течение 3 - 5 минут. При этом вода окрашивается в ярко-красный цвет и приобретает характерный утонченный сладковато-кисловатый вкус. В напиток рекомендуется добавлять сахар. Более того, размякшие в воде лепестки гибискуса также не теряют своего оригинального кисло-сладкого вкуса, и поэтому их можно употреблять в пищу как прекрасную витаминную добавку, которая благодаря высокому содержанию витамина С защищает организм от вирусных инфекций.

а еще я слышала что этот чай-напиток помогает избавиться от высокого давление если его пить холодным... а если горячим то оно наоборот повышает давление..

Свежие огурчики нарезать небольшими кубиками, репчатый лук - полукольцами. Добавить соль и сахар и дать постоять 15 минут. Когда овощи дадут сок, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Через 10 минут варки добавить уксус и растительное масло. После закипания разложить, не остужая в стерилизованные банки и закатать.

огурцы - 2 кг. лук репчатый - 2 кг. уксус столовый - 100 гр. сахар - 3 ст.л масло подсолнечное - 100 гр. соль - 2 ст.л перец черный горошком - 5-10 шт.