Уже не первый год делаю натуральную заморозку из зелени и овощей. Для этого измельчаю на блендере : перо лука,петрушку,укроп,морковь. Всё смешиваю в однородную массу и выкладываю в формочки для заморозки кубиков льда. Когда всё это дело замёрзнет, складываю свои бульонные кубики в контейнер от мороженого ( или любую ёмкость в виде коробочки). Храню в морозилке. Зимой бросаю в супчик и,м-м-м......вкус и аромат лета обеспечен!!! А главное - всё натуральное!!!Натуральные бульонные кубики "Gallina Blanca" !!!
Уже не первый год делаю натуральную заморозку из зелени и овощей. Для этого измельчаю на блендере : перо лука,петрушку,укроп,морковь. Всё смешиваю в однородную массу и выкладываю в формочки для заморозки кубиков льда. Когда всё это дело замёрзнет, складываю свои бульонные кубики в контейнер от мороженого ( или любую ёмкость в виде коробочки). Храню в морозилке. Зимой бросаю в супчик и,м-м-м......вкус и аромат лета обеспечен!!! А главное - всё натуральное!!!
Лида
Прикольная идейка)))) А я обычно просто измельчаю укром и петрушку и складываю в пакет и всё замараживаю. Так больше влазит) И если будет герметично, то она не сильно замерзает, а остаётся рассыпчатой)))
0
05.07.2012
Ответить
А вот мне с пакетами не удобно ... ( Отбивать или откалывать нужную щепотку зелени ..., а вот кубики - всё пропорционально и хватает 1-2 шт.
0
05.07.2012
Ответить
Владивосток
у нас тоже своя с грядки... ничего откалывать не надо, просто берешь рукой, ложкой сколько надо и все.... всегда так делаем....
делаем обычно способом...режем, и в пакетики и в морозилку
0
05.07.2012
Ответить
У меня морозилка вечно забита до отказа - так что у меня ( этот способ ) примнётся и склеится ... С ягодами такая же песня - (морожу в пакетах ) и большую часть нужно откалывать ... ((( Вид не сохраняется .
0
06.07.2012
Ответить
Не пожалеешь ...
Ярославль
ДА!!!??? Вот так все гениальное просто? Скажите а лук не чернеет при заморозке? И еще примерно какой консистенции получается масса,ну я имею в виду рассыпчатая или кашеобразная?
0
06.07.2011
Ответить
Спасибо за идею, теперь только так буду замораживать!!
Рада , что понравился этот способ ... )))
А с грибочками ... ммм ... слюнки потекли !!!Это идея!!! Я их в пластмассовые контейнеры ,разрезаю грибы и в морозильную камеру!!
0
13.12.2015
Ответить
Класс , у меня мама так делает ) ! А я режу , варю и по пакетам в морозилку ) ...
0
13.12.2015
Ответить
Я раньше так делала, мои не очень так любит!!! Но тоже вкусно получается!!!
0
13.12.2015
Ответить
) А лучше всего замораживать разными способами , ведь для разных блюд грибы должны быть в разных видах ) ... Более мелкие резать , а крепышей складывать в контейнеры ) .
0
14.12.2015
Ответить
Красногорск
я уже давно так делаю)))) замораживаю зеленушку резаную кубиками и зимой удобно и летом)))
0
05.07.2012
Ответить
Пенза
Мы тоже такие делаем - у меня сбор такой: укроп, петрушка, листья красной свеклы, крапива, щавель
0
06.07.2011
Ответить
!!!
Не за что !!!
А самое главное - что детки могут лопать на здоровье !!! )
0
06.07.2012
Ответить
