Испекла сегодня первый раз. Очень быстро, легко и вкусно.
Особенно для сластен!
Ингредиенты:
3 яйца
1/2 стакана сахара
2 ст.ложки с горкой муки
1 стакан грецких орехов (можно и меньше, вообщем на любителя, можно вообще без них)
1 плитка горького шоколада
100 г сливочного масла
щепотка соли
немного ванильного сахара
Рецепт:
Шоколад и слив. масло растопить, грецкие орехи измельчить обжарить немного. Яйца и сахар взбить венчиком или вилкой (но не миксером), добавить постепенно муку, перемешать, добавить соль и ванил. сахар - перемешать. Влить шоколад - перемешать, и грецкие орехи - перемешать. Духовку разогреть до 170 градусов. Форму (небольшую) смазать олив. маслом и присыпать немного мукой, влить смесь и выпекать 20 мин. Самое главное не передержать, внутри он должен быть немного как бы мокрым.