Блины. Фаршированные и не только.))

)) Попробуй такие, толстенькие. Очь вкусно.

http://www.babyblog.ru/user/pilipenkoalena/3030216

Вот такие на кефире тонкие

http://www.babyblog.ru/user/pilipenkoalena/3024143

На воде. Взбить до густой пены 2 яйца+ щепотка соли, щепотка сахара, 2ст.л. раст масла и продолжая взбивать на малых оборотах влить пол литра тёплой воды. Добавить муки сколько нужно. Тесто как жидкая сметана. Дать ему минут 10 постоять и выпекать.

Начинки на свой вкаус, я не знаю, что вы любите.

Лично я предпочитаю с мясом ( обжприть лук с фаршем, специи по вкусу), пюре м печёнкой( печёнку отварить и на тёрку или через мясорубку). С капустой вкусно. Рис с нрибами( грибы обжарить с луком), картошка с грибами. Сладкие с творогом и всякими к нему добавками( сухофрукты, орехи, вишня). Люблю с бананами и орехами( банан кубиками, орех порубить, чуток мёда).

всё познаётся методом проб и ошибок)) Лейте ложку теста на раскалённую сковороду и быстренько её поварачивайте вокруг своей оси. И по тому как растекается тесто и не прилипает ли вы поймёте хорошей ли оно консистенции.

так было задумано 

У нас можно купить без проблем абсолютно во всех магазинах.

Выглядит примерно вот так и у вас называется СЫВОРОТКА.

а сковорода какого диаметра??

 У меня тоже краешки сухие)) Они когда постоят то станут мягче.

Тебе спасибо, за внимание))