Торт со сметанным кремом
Для приготовления потребуется: мука пшеничная 250-350 грамм ( определяется при замешивании теста по консистенции), 1 большой стакан сметаны, сахар 250 грамм, сливочное масло или сливочный маргарин 150 грамм, пищевую соду 1 чайную ложку гашенную уксусом, ванилин.
Для крема: Густая сметана 500 грамм, сахар 150 грамм, ягодный сироп.
Сливочное масло растереть с сахаром, добавить сметану, муку, соду и хорошо вымесить тесто. Разделить тесто на 6-7 частей и раскатать круглые формы. Выпекать формы в духовом шкафу при темпиратуре 250 гадусов до золотистого цвета. Для крема взбить сметану с сахаром до пышной пены и добавить ягодный сироп. Остывшие коржи укладывать друг на друга смазывая кремом. Поверх торта насыпать шоколадную крошку. Торт поставит в холодильник на 3 часа.