Просто котлетки
Но нежнейшие,сочные,наивкуснейшие!!!
800 гр фарша свино-говяжий
Чеснок 5 зубчиков
Лук 1 большой
Хлеб белый,замоченный в молоке 5 кусочков
Замесить фарш,посолить,поперчить.Но необходимости добавить молока,месить,пока не станет эластичным.
Обволять в панировочных сухарях,обжарить