Рулет с бананом

Ну очень вкусная вещь!!!! время приготовления 15-20 минут.

Ингридиенты:

1 банка сгущеного молока

100 г сливочного масла

10 г ванилина (или корицы)

3 ст.ложки муки

1 ч.ложка разрыхлителя

1 яйцо

2 банана

Делаем тесто, для этого берем:

2/3 банки сгущеного молока, яйцо, ванилин,муку, разрыхлитель, все перемешиваем и взбиваем миксером.

Сразу делаем крем: оставшееся сгущеное молоко и сливочное масло ( можно масла немного больше добавить) взбить миксером.

Застелить противень бумагой для выпечки, смазать её растительным маслом и вылить тесто.Выпекать 5-7 минут при температуре 180-200 градусов

готовый корж выложить на мокрое полотенце и аккуратно снять бумагу

быстро смазать кремом всю поверхность коржа (немного крема оставить, чтобы можно было смазать поверхность рулетика) , положить банан

скрутить корж в рулетик

Обмазать рулет остатками крема и обсыпать любыми орешками

Добавлю от себя что в тесто поставила целую банку сгущенки и 4 ложки муки с горкой, и в крем ушло пачка масла и 1 банка сгущенки, мы любим что крема было побольше, да и еще торопиться мазать корж кремом не стоит, т.к. корж горячий и крем просто таит на глазах, поэтому пусть чуть-чуть остынет. А так действительно очень быстро и очень вкусно!!!