Тирана
Вчера буквально делала вкусный тортик...Шифоновый бисквит+творожно-йогуртовый крем+конс.персики.Пропитывала чуть ликером и сиропом от персиков...
Тирана
Делала на маленький тортик:2 баночки Даниссимо с белым персиком+пачка творога с курагой+50-100 грамм сливок(чтоб чуть понежнее масса была).Взбиваем миксером и на коржи,сверху персики...
Москва
я к ваниньно-шифоновому бисквиту как правило делю творожный крем + персики
Москва
я делаю каждый раз на глазок. пропорции приблизительно такие: сметану вывесить на ночь, сливки 33% - 500 гр взбить, добавить загуститель, творог 2 пачки взбить, добавить 500 гр вывещеной сметаны. добавить сахар по вкусу, смешать со сливками
Москва
Можно либо сливочно-творожный, либо сливочно-йогуртовый. Пропитка на ваш вкус, можно и не пропитывать, бисквит НЕ сухой получается.
