2 года назад назад наша жизнь перевернулась с ног на голову. Но я по-прежнему верю, все перемены к лучшему. Ты - наша вселенная! С днём рождения, малыш!

Вот такой тортик получился на ДР дочурки. Внутри так нежно любимая нами "молочная девочка" и сметанный крем. Рецепт коржей прост: 1 банка сгущенки, 2 яйца, пакетик разрыхлителя, 1 стакан муки. И ещё маленький совет: перед приготовлением крема, обязательно отвешивайте сметанку в марле!

Очень вкусные, пышные, ароматные оладьи. Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее. А с чашечкой горячего чая, такой как у меня примерно, вообще сказка :) Рецепт под катом.

Очень мне приглянулся подобный вариант оформления торта. В основе его принцип открытых коржей не покрытых кремом и только натуральные украшения в виде ягод, фруктов или цветов. В моем скромном тортике - коржи "Молочная девочка" и сметанный крем, любимейшее сочетание в нашей компании. Рецепт коржей всем известен, кому нет - есть вот тут.

Попыток испечь этот торт у меня было несколько. Казалось бы и рецепт не сложный, но все как-то не складывалось. И вот наконец-то получилось!

 

Никому наверное Америку не открою, слоеное тесто и заварной крем - это классика. Времени было в обрез, а красивый тортик был просто необходим, поэтому коржи (о ужас!) из покупного слоеного теста. Кому интересно рецепт под катом. 

Очень вкусный пирожок и крем объедение! За рецепт спасибо вкусному блогу и Татьяне Назарук.

Вчера наконец-то порадовала мужа чизкейком. Совсем не хлопотный, но при том очень нежный и бархатистый на вкус. А сверху карамель и миндальные лепестки ммммм... 

Вообще я люблю более "сырные" чизы, этот на вкус вышел слишком для меня сливочным. В следующий раз положу меньше йогурта и больше сыра.

Долго я вынашивала идею сварганить этот знаменитый французский торт. Честно говоря с карамелью я не дружу, да и заварное тесто не особо люблю. Но тут нашелся отличный повод - день рождения свекрови, которая как раз обожает заварные пирожные. Не без приключений мне дался этот тортик, но уж как вышло )