JULI (заказы не при… - страница 6

Рецептик детского супчика мамочкам в помощь

Варим сначала 1-2-3 фрикадельки (у меня 3 шт)
(в воде не из-под крана ~ 1 литр) минут 15-20.
Пенку постоянно снимаем. Солим.
Затем добавляем 1 мелко порезанную картофелину,
1 маленькую порезанную морковку,
кабачок и тыкву, порезанную кубиками (количество - на глазок),
листочек лаврушки, можно немного луковки покрошить.
Варим еще минут 20.
Когда овощи готовы, удаляем лаврушку, часть воды сливаем.
Добавляем мелко порезанную зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик) без стеблей.
Варим еще несколько минут, чтобы зелень размякла (иначе ею деть может подавиться).
С года - выкладываем супик во взрослую тарелку, как будто для себя.
Добавляем ст.ложку сметаны и ч.ложку оливкового масла.
Мнём всю эту красоту вилочкой.
Очень вкусно получается :))