Оладушки вкусно как?

Научите как вкусно пиготовить? вот уже второй день готовлю, а они все не пышные и не вкусные.... готовила на кефире!
Дома готовят их в таком кол-ве масла, что их есть нереально! масло по губам и во рту! а я хочу что бы ребену можно было дать!