Доброго времени суток, дорогие сообщники 😎 предложу-ка я вам попробовать растительный /сыр/ тофу. Прекрасно подойдет людям со всякими аллергиями, веганам и вегетарианцам, да и людям, соблюдающим пост, станет незаменимым источником белка! Его можно добавить в мисо суп, обжарить или потушить с другими овощами-рецептов море, даже делают из него всякие намазки на хлеб и соусы. Делать тофу просто, но долго)